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更新于:2018-05-28

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  豆制品小作坊设备简陋,卫生环境差

  

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  关停现场

  

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  执法人员对豆制品小作坊进行查封

  红网时刻11月2日讯(通讯员 宋登波 杨卫平) 10月31日,永定区食药监局成功关停了位于大庸桥街道办事处2家无证豆制品生产加工小作坊。

  豆制品生产加工小作坊一般选择在隐蔽场所,生产设备原始、简单、落后,卫生条件脏、乱、差,从业人员缺乏基本的从事食品生产加工的知识和安全意识,原料的采购没有任何安全保障等,给广大群众和来张游客带来很大的食品安全隐患。

  在关停现场,该局执法人员向小作坊主现场讲解了《湖南省食品加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》有关小作坊的法规,使他们认识到了问题的严重性,主动配合该局执法工作,当场依法查封豆皮机1台、豆制品搅拌机2台,关停了该2家无证豆制品生产加工小作坊。

  今年以来,永定区食药监局一直将豆制品小作坊整治作为一项重点工作来抓。严格按照“堵疏结合、先城后乡”的工作思路,扎实开展豆制品专项整治工作,多次召开豆制品小作坊业主集中约谈会,全面促进全区豆制品生产行业提质升级。此次关停行动,顺应了市民的呼声,为进一步整治和规范该区的豆制品生产加工小作坊开了好头,标志着该区的豆制品小作坊的关停工作正在依法、有序的开展。