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腊八节 腊八粥食材销售火热粥铺人气旺

更新于:2018-05-29

腊八节 腊八粥食材销售火热粥铺人气旺

腊八节 腊八粥食材销售火热粥铺人气旺

24日是我国的传统节日腊八节,市民习惯在当天喝一碗香气扑鼻的腊八粥。24日,记者走访发现,超市腊八粥食材销售火热,销量是平日的四倍;沿街粥铺人气旺,送粥的外卖小哥也十分忙碌,粥店销量同比高出10%。

昨日上午,记者在铁东一家大型超市看到,销售小米、糯米、黑豆、绿豆、黄豆、红豆等杂粮食材区客流较为密集,消费者扎堆在现场选购腊八粥食材。该区员工告诉记者,腊八节前,就有消费者进店购买熬粥的食材,昨日客流最大,不少市民喜欢自己搭配腊八粥的食材。其中,薏米、小米、红豆等成为“抢手货”。此外,用于制作腊八蒜的蒜、醋等食材销售也十分走俏。

有人自己动手熬粥,还有人图省事直接到粥店喝腊八粥。昨日中午,我市多家粥店客流猛增,服务人员十分忙碌。据站前一家粥店的店主介绍,仅仅在午餐时段,他们便卖出300多碗粥,还有一直不断的外卖订单,“估计晚间还会有一波喝粥的高峰,毕竟腊八节喝粥是传统,加之天气寒冷,大家更喜欢喝碗热腾腾的腊八粥驱寒。”铁东一家粥店的服务员也告诉记者,腊八前后所有粥类产品的销量都会上涨,所以他们提前增加了原材料订货量,以免高峰期卖断货,耽误生意。

千山晚报全媒体记者 吴迪迪 文/摄