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印度果阿君悦酒店主厨Debbojyoti带来地道印度美食
更新时间:2018-01-07 13:55 来源:北方美食网 点击数:

印度菜概括而言就是香料的使用,香料不仅是用来开胃,也可以帮助消化,对第一次品尝印度菜的人来说,就像是发现了美好新大陆,你会惊奇的发现平日里我们不会搭配在一起的食材,经过印度师傅的糅合,竟然能创造出如此有魔力的味道!小豆蔻、辣椒、罗望子,姜以及丁香等香料就是造就印度菜色泽鲜艳,味道醇香的法宝。

印度果阿君悦酒店主厨Debbojyoti带来地道印度美食

印度菜概括而言就是香料的使用,香料不仅是用来开胃,也可以帮助消化,对第一次品尝印度菜的人来说,就像是发现了美好新大陆,你会惊奇的发现平日里我们不会搭配在一起的食材,经过印度师傅的糅合,竟然能创造出如此有魔力的味道!小豆蔻、辣椒、罗望子,姜以及丁香等香料就是造就印度菜色泽鲜艳,味道醇香的法宝。

印度果阿君悦酒店主厨Debbojyoti带来地道印度美食

沈阳君悦酒店乐厨自助餐厅从印度果阿君悦酒店请来Debojyoti Pal主厨,在4月15-30日,为沈城的老饕们带来地道的印度美食!

Chef Debojyoti成为一名厨师已经10余年,对他来说,烹饪就是很平凡又很重要的存在,专注于烹饪当中,不仅可以让他忘掉所有烦恼,更能净化自己的心灵,因为没有其他任何一件事能让他像在烹饪时那样专注于当下。

印度果阿君悦酒店主厨Debbojyoti带来地道印度美食

“在印度各地,同中国一样,烹饪食物的方式和使用的材料,会因为地域的不同而不同,也随着每个家庭不同的传统而有所变化,但是印度菜主要还是以辣为主,加之各种香料及搭配,使得每一道菜的口味都充满着浓郁的香味。虽然我们拥有不同的面孔,来自不同的国家,但是美食可以让我们很快亲近在一起,这便是美食最奇妙的地方” Debojyoti主厨讲到。

印度果阿君悦酒店主厨Debbojyoti带来地道印度美食

主厨致力于出品高质量的精致印度菜品,善于利用鱼、肉、菜等简单的食物,调和多种香料,烹饪出既不掩盖食物本身的天然滋味,又具有浓郁的香气的传统印度美食。

快来乐厨一探印度美食的究竟吧!