路演派“美食大礼包”够吸引_北方美食网

路演派“美食大礼包”够吸引

2018-01-24 05:17 来源:北方美食网

千龙网北京11月4日讯(记者柳杰)北京市环保局从10月份起在全市范围内开展餐饮油烟专项整治行动,由市环境监察总队重点对餐饮集中地和群众反映问题较多的地区进行了抽查。截至目前,共抽查203家餐饮企业和单位食堂,发现有35家存在环境违法行为,已依法进行罚款,并责令其限期整改。

二、肉类:牛肉在中格限期1~2天,冰格可放至3个月;烧烤肉在中格限期2~4天,冰格可放至一年;肉排在中格限期2~3天,冰格可放至9个月;香肠在中格限期2~3天,冰格可放至2个月;鸡肉在中格限期2~3天,在冰格可放至一年。

一、蛋品:带壳蛋在中格限期4~5周:蛋白在中格限期一周,在冰格可放至一年;蛋黄在中格限期3天,在冰格可放至一年;熟蛋在中格期限一周。

菌类瘦肉汤(鱼头豆腐蔬菜汤)搭配地瓜、紫薯或者全麦馒头。

以上贮藏食物的期限是根据科学实验而制定的,超过这期限,食物就易变质,以致不好再食用。

四、奶制品:奶可在冰箱中格限期5天;酸奶在中格限期7~10天;牛油在中格限期2周,在冰格可放至9个月。

北京昌通大鸭梨餐饮有限责任公司昌平区油烟净化器表面及其下方地面有明显漏油痕迹

龙信建设集团有限公司房山区该单位职工集体食堂未安装油烟净化设施,油烟未经处理直接向大气排放

健康饮食减肥法

链接:35家受处罚的餐饮企业和单位食堂名称及违法行为

北京金象特高锅炉制造有限公司通州区职工食堂未安装油烟净化装置,油烟未经处理直接向大气排放

除此之外,还有哪些食物也可以帮助减肥呢?

北京唐人府酒店昌平油烟净化器出口管道漏油

北京首华建设经营有限公司西城区未安装油烟净化装置,造成油烟直排

很多家庭都有这样的习惯,一次准备很多馒头、花卷,然后储存起来方便下次食用。其实如果存放时间在2天以上,可以直接选择将它们放入冷冻室进行冷冻,而不要存放在冷藏室。因为在冷藏室里,反而会加速食物变干变硬的速度。

北京潮江春港式茶餐厅有限公司海淀区油烟净化设施及烟道下方有大量油渍

设备维护清洗不到位,致使油烟净化器处理效果低下的违法企业(21家)

望湘园(北京)餐饮管理有限公司天通苑餐饮店昌平区油烟净化器表面及其下方地面有明显漏油

糖果、饼干、薯片类以及脂肪类的食物可以放进冰箱吗?饼干、糖果、蜂蜜类的食物是不需要放进冰箱的,因为这些食物含水量很低,微生物无法繁殖。还有就是腌菜、咸菜之类的食品,因为这些食品中盐分很高,微生物同样无法繁殖。需要说明一点的是,虽然蜂蜜、巧克力这样的食品可以放进冰箱,但是较低的温度会让它们的外表发生一些变化,比如蜂蜜表面会结晶一层葡萄糖,而巧克力容易发生脂肪结晶的晶型变化。这并非食物已经变质,只是会影响口感而已。

五谷类食物:谷类食物应该占我们一天摄入的主食量的大部分,像其他富含纤维和维生素的食物一样,全谷类食物含有高纤维,有助于促进身体健康。特别是对于很容易产生便秘及胃胀的人来说,多吃谷类食物可以解决你的烦恼,同时起到缩小腰围的作用。

未安装油烟净化装置,油烟未经处理直接排放的违法企业(8家)

对于“无面不欢”的朋友,这道晚餐再合适不过了,营养丰富、低脂低热量。而且这道晚餐简单易操作,即使是厨房新手也可以很顺利地完成。烧水的同时,将自己喜欢的蔬菜洗好切好备用,可以是胡萝卜丝,洋葱丝、大白菜叶等等,注意如果是菠菜或者西兰花,则需要先用水焯过后才能入锅。水开后,将面条入锅,搅拌防止粘锅底,水再次沸腾时,放入切好洗好焯好的各式蔬菜,然后将鸡蛋打入大勺,将大勺置入面汤中待鸡蛋成型,这样圆圆的荷包蛋也就做好,蔬菜也差不多熟了,最后放入葱花、香菜、盐,淋上芝麻油。没错,就这么简单,营养美味的营养杂蔬鸡蛋面就完工了,在切上几片事先酱好的牛肉,一顿营养美味的晚餐就大功告成。

水果中,一些热带水果比如香蕉、芒果等也不适合进冰箱,因为它们适合在12度左右保存,一般存放在阴凉处就可以了,放进冰箱反而会导致提前变质。

北京新世纪青年饮食有限公司昌平分公司昌平区油烟净化器表面及其下方地面有明显漏油

单位名称所属区县具体违法行为

紫薯:紫薯天生就比红薯和白薯更具“诱惑性”,因为它有更高的硒元素和花青素含量。紫薯含有很多的花青素,还有丰富的矿物质硒和矿物质铁,能帮女人补血,常吃可以增强免疫力和记忆力。紫薯还含有大量的膳食纤维,吃上一小块就能产生很强的饱腹感,热量也非常低,因此也适用于减肥时代替主食。

北京市新华街书香酒家丰台区烤炉油烟排放口未安装油烟净化装置

北京中旺振宇建筑工程有限公司丰台区工地食堂未安装油烟净化装置,油烟直排

北京市汉釜城餐饮有限公司房山区该单位油烟净化设施及烟道未及时清洗,油烟净化器漏油

减肥吃什么食物

北京中商浏阳河大酒楼有限公司海淀区油烟净化设施及烟道下方漏出大量油渍

北京天华毛家菜馆西城区油烟净化装置密封不严,有漏油现象,导致部分油烟直排

北京喜捞坊食府东城净化设施清洗不及时,净化器内部油污沉积,过滤油烟功能降低,排放口可见明显烟雾

营养杂粮红枣粥搭配清炒时蔬、清蒸鱼。

冬天的饭桌,如果没有热粥,那一定得有热汤,因为我们需要暖胃。排骨汤、棒骨汤、鸡汤虽然营养美味,可是并不适合作为减肥人士的晚餐汤。那是不是想要减肥就只能选择寡淡的紫菜鸡蛋汤、冬瓜汤呢?当然不是,这里向大家浓重推荐菌类瘦肉汤和鱼头豆腐杂蔬汤。不管是杏鲍菇还是蘑菇做汤都能提鲜,鸡精味精通通都不同,加入适当的瘦肉条,补气补血补充优质蛋白,又不会摄入过量脂肪。至于鱼头豆腐杂蔬汤,当然是一道补钙神汤,可以选择胖头鱼的头,不会有腥味,豆腐就用普通的卤水豆腐或者冻豆腐都行,蔬菜可以选择白萝卜丝、胡萝卜片、黄瓜片、小油菜等等,这样在补钙的同时,又补充了维生素和其他矿物质,而且五颜六色的一锅汤,是不是看了就很有胃口?

江苏江都建设集团有限公司房山区单位职工集体食堂未安装油烟净化装置,造成油烟直接排放

北京旺顺阁畅轩府鱼头泡饼有限公司朝阳区两台油烟净化装置中的一台漏油迹象明显

记者注意到,35家存在环境违法行为的企业和单位食堂中,有21家是因为净化设施维护清洗不到位,致使油烟净化器处理效果低下。其中包括了像北京财满街大鸭梨餐饮有限公司、北京旺顺阁畅轩府鱼头泡饼有限公司、北京唐人府酒店这样的著名餐饮企业。

六、蔬菜类:甜菜、芹菜、胡萝卜在中格期限均为1~2周。胡萝卜在冰格可放至8个月;龙须菜在中格期限为:1~2天,在冰格可放至8个月;菠菜在中格期限3~5天,洋葱在底格可放至3~4周;马铃薯在底格可放至3个月;甘薯在底格可放至2周;包装冷藏蔬菜在冰格可放8个月。

北京财满街大鸭梨餐饮有限公司朝阳油烟净化器未按要求安装油盒,导致净化器漏油

北京完全精彩餐饮有限公司房山区未安装油烟净化装置,造成油烟直排

北京聚萃楼饭庄有限责任公司昌平油烟净化器漏油

北京京首宝丰科技发展有限公司分公司昌平油烟净化器漏油

北京民生通达餐饮管理有限公司昌平区油烟净化器表面及其下方地面有明显漏油痕迹

五彩杂蔬鸡蛋热汤面搭配酱牛肉。

北京天元建筑工程有限责任公司顺义区未安装油烟净化装置,油烟直排

北京海特饭店石景山油烟净化装置管道漏油

家庭自制火锅,以蔬菜、薯类、菌类为主搭配少量肉食。

单位名称所属区县具体违法行为

北京鑫宏伟商贸有限公司仙鸭梨五里坨烤鸭店石景山油烟净化器漏油

北京市麻辣渔夫酒楼房山区该单位油烟净化设施出口及烟道下方有大量油渍现象

北京紫玉河餐饮中心海淀区油烟净化设施出口及管道连接处有大量油渍

“目前对餐饮油烟排放违规的处罚视餐饮单位系个人注册或企业注册而有所区分,企业注册处罚额度最高,一个油烟灶头最高罚2000元。对于检查中发现的企业将予以限期整改,并处以罚款,屡次再犯者将被停业整顿。”市环境监察总队相关负责人表示。

各类食物储存时间:

#p#分页标题#e#香蕉:如果你的身体循环代谢比较差,那么就会比其他人更容易发生浮肿,特别是针对小腿部位,想要改善这个情况,可以多吃一些富含钾的香蕉,它能有助于将身体内多余的钠排出体外,如果你实在不喜欢香蕉,那么也可以多喝些椰子水,能起到同样的效果。

市环保局相关负责人介绍说,检查出的环境违法行为主要有四类。一是未安装油烟净化装置,油烟未经处理直接排放;二是净化设施维护清洗不到位,致使油烟净化器处理效果低下;三是装置密封不严或使用不正常,导致部分油烟未经处理直接排放;四是故意不使用净化设施,导致净化设施闲置油烟直排。

五、水果类:苹果在中格限期1~3周;柑桔在中格限期一周;瓜类亦同:熟桃与熟梨在中格限期1~2天,在冰格可放至上年;菠萝在中格限期1~6天,在冰格可放至一年。

热气腾腾的营养杂粮红枣粥,滋养肠胃的同时,比白米饭或者白粥更让人有饱腹感和幸福感,被煮得烂烂的红枣,让粥喝起来略带甜味,又不像放了糖那般腻人。不要说你没时间做,各种食材前一天晚上泡好,下班放做入高压锅,不到半个小时,浓浓腻腻的营养杂粮粥就可以出炉。做粥的同时,配好调料的清蒸鱼也可也上蒸锅了,20分钟OK。这个时候,就可以慢慢摘洗蔬菜,等鱼好了,轻松切菜,入锅即炒,也就是几分钟的事,这个时候粥也熬好了,这样整个晚饭就算完成,费时半个小时,所以不要为自己的懒惰找借口,合理规划,用最少的时间也能做出最健康的晚餐。

北京美食快充餐饮管理有限责任公司海淀餐饮分公司海淀区油烟净化设施及烟道下方有大量油渍

怎样饮食才能减肥呢?想要瘦身的朋友们,减肥饮食搭配是很重要的哦。如果盲目的节食也许会造成营养不良,危害健康。在这里,小编来为大家推荐健康饮食减肥法,快来一起学两招吧。

不是所有食物都能进冰箱

缺少火锅的冬天是苍白寡淡的冬天,相信不少朋友都是火锅的忠实粉丝,三五好友围坐一桌,隔着厚厚的热气,谈笑欢声,光是这样的氛围就足以暖胃暖心了。但是,在外吃火锅,第一是锅底和火锅蘸料的口味太重,第二是很容易在不知不觉就吃过量了。所以我们推荐家庭自制火锅,可以根据自己的口味做成少盐少油的健康锅底,放入切开的番茄增鲜增味,此外,大枣和枸杞也可以适当放一些,补充阳气。配菜可以根据人数准备足量的冻豆腐、白萝卜条、冬瓜片、土豆片、大白菜、黑木耳、香菇等蔬菜和一定量的牛肉片或者羊肉片,还可以加入荞麦面条。想要减肥的朋友记住一定按照先吃蔬菜,再主食,最后吃肉的顺序进餐,这样可以保证维生素、矿物质以及膳食纤维摄入的充分。而且火锅的蘸料可以自己选择,其实,用大蒜水稀释过的芝麻酱、或者家里的饺子醋加入少量盐都是不错的蘸料,可以避免我们享受美味火锅的同时摄入过量盐和脂肪。

想要减肥就要合理科学的安排饮食哦。

现在家庭的冰箱越来越大,很多人只要说起保鲜,就是把食物放进冰箱。其实一些食物是不能放进冰箱储存的。比如茶叶、奶粉之类的干制品,如果放进冰箱,不仅容易受潮影响品质,而且一旦发霉误食,会对人体带来不小的影响。

七、其他:午餐肉在中格可放4~6大:咖啡(已开罐)在中洛期限2周;花生酱在底格可放至3个月;罐头、食品在底格可放至一年。

三、鱼类:瘦鱼在中格限期1~2天,在冰格可放至6个月;肥鱼在中格限期1~2天,在冰格可放至3个月。

这些食物不必放进冰箱

春节时各家都会储存大量的食物,但是过完春节都没有吃完。如何储存就成了个问题,可不能一股脑都放进冰箱哦!

来自中科院大气物理研究所的研究资料显示,北京的PM2.5来源中,备受关注的机动车、燃煤和施工扬尘所占比例约为50%,而不为人所重视的餐饮油烟比例竟然占到了13%,甚至高于工业排放的8%。

还有就是啤酒和饮料,其实也可以不必放入冰箱。放入冰箱的目的只是为了增加清爽的口感而已。尤其是在较为寒冷的日子,完全可以把它们存放在常温中。

这些食物宜冷冻存放

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