吉林千人同吃拌饭惊爆眼球 直径3米巨型拌饭扮靓美食嘉年华_北方美食网

吉林千人同吃拌饭惊爆眼球 直径3米巨型拌饭扮靓美食嘉年华

2018-01-22 12:39 来源:北方美食网

四川美食节期间,熊师傅为您带来地道纯正的四川风味,辣子鸡、水煮鱼、麻婆豆腐、粉蒸肉等多道耳熟能详的川味佳肴,醪糟、水煮牛肉、馋嘴香糯鲜麻岩蛙、巴蜀毛血旺、担担面等成都美食和小吃,还有成都知名白酒为基酒调制的特色鸡尾酒“成都”和“绿象”。特别开设川菜课堂,主厨熊师傅现场教授传统四川菜。

正文已结束,您可以按alt+4进行评论

济南鲁能贵和洲际酒店为济南市民探寻美食之旅从未停歇,暨3月份推出泰国美食节之后,9月22日至10月8日,济南鲁能贵和洲际酒店联合四川航空,在第六层全日制餐厅推出四川美食节,特邀成都高新区皇冠假日酒店川菜总厨熊泽文师傅,精选当地食材,为您带来川味菜肴、成都美食和“四川味道”的四川航空头等舱航食。不必远足即可品尝纯正四川风味,领略川蜀文化。

总结一下:公司卖掉总是亏钱的厨房和食品业务,未来再卖掉不怎么赚钱的红酒,专心做利润率最高的可口可乐分销业务,市场对其价值将进行重估(合理估值起码能提升一倍)。此外,出售的资产加上这两年的持续业务的现金流入,2018年年底公司将有流入现金人民币70亿以上。这就意味着,当前中国食品100亿市值中,包含了70亿现金以及每年能赚10亿以上净利润的饮料业务(可口可乐+怪兽饮料)。如此低的估值的情况下,又面对市场对其的价值重估,股价能不涨吗?(编辑:王梦艳)

接骨木果Elderberries接骨木果常用于制作果酱,果冻及红酒。其枝叶和种子中含有能产生氰化物的糖苷。食用时记得备下花草茶,否则就会产生恶心、呕吐等不良反应。

一方面是传统餐饮惨淡衰落。俏江南上市失败易主,全聚德营收第三年下降,湘鄂情自卖商标……

80后最舍得花钱的餐饮品类前五种依次是中餐、烧烤、火锅、砂锅、休闲食品;90后最舍得花钱的前五种是烧烤、烘焙高点、快餐、休闲茶饮、小吃。

张兰之所以“钢镚都没了”,究其根本原因,是高端餐饮业乃至传统餐饮业的不景气。

渤海早报讯(记者马根通讯员闫炳伟王磊)由市商务委支持、市餐饮行业协会主办的“GO天津·首届惠民美食节”自8月15日启动后,受到社会各界的高度关注。据市餐饮协会会长李家津介绍,本次“惠民美食节”的惠民打折活动丰富。截至目前,全市已有近千家企业参与。活动期间,各餐饮企业竞相推出打折、送券、赠品等多种优惠措施,并在店内公示。记者从58同城、赶集网、转转等平台上找到了不少餐饮企业的打折卡,市民如有聚餐计划,不妨先搜集一些打折卡,可优惠不少。

圆斑扁棘鲀SilverStripeBlaasop圆斑扁尾鲀出产于印度洋的一些港口,是不可多得的美食。但是它的肝脏、皮肤都含有毒素,食用后会出现肌肉瘫痪、呼吸困难等症状。

点餐类APP大热,密集巨额融资;传统高端餐饮倒下一片,“钢镚都没了”

在发展中,餐饮行业近年来也呈现出一些新特征,餐饮行业竞争加剧,中小餐饮发展势头强劲。近两年,餐饮企业数量增长速度明显加快,大量新兴品牌出现,致使整个市场竞争更加激烈,更新换代频繁。许多大品牌企业受行业内竞争压力的影响,在餐饮总收入中占比持续下降,发展速度不如中小品牌。

按照素食订单的占比来看,北京是最爱吃素菜的城市。综合素食、粥、汤、生鲜水果等品类的占比情况,北京的城市餐饮健康化指数最高,位列全国第一,其次是厦门、杭州、成都、南京。

一方面是点餐类APP不断获得巨额融资。饿了么获得3.5亿美元E轮融资,美团网完成新一轮7亿美元融资。雷军投资了“我有外卖”,阿里“淘点点”、百度外卖这些巨头也挤了进来。

济南鲁能贵和洲际酒店一直关爱社会,履行企业责任,积极参加慈善公益活动。川菜美食节期间,每笔缴费,酒店将捐赠2元给四川省扶贫基金会用于教育扶贫资金。

另一边,在出售垃圾资产后,公司进一步强化了之前最赚钱的业务:2016年可口可乐调整中国区各个代理商的业务。2017年4月重组完成后,中国食品的经营范围得到扩大,市场份额从33%增加到50%(接过了太古的业务),粗略预计这一块经营利润可以做到人民币6.5-7亿(未扣除税收和其他未分配支出)。此外怪兽饮料去年底进军中国,该饮料2016年营收达到30.49亿美元,利润7.13亿美元,亚太地区增速高达53%。可口可乐为怪兽饮料大股东。作为中国的主要可口可乐装瓶商之一,假定中粮可乐能够获得魔爪1/2的国内装瓶生意,净利润率为5%,10年后这块利润将达到人民币5.75亿。

阿开木果Ackeefruit出产于加勒比海地区的阿开木果兼具美味与危险的双重特性。虽然它富含维生素与蛋白质,然而生食这种果实会抑制肝脏合成葡萄糖,瞬时降低体内血糖,造成严重疾病或死亡。

在这场热潮中,饿了么只是其中冒尖的一个。它的对手都很强大,其中就是美团。

牛蛙Bullfrog牛蛙堪称纳米比亚特色美食,但它所含的毒素可导致肾衰竭乃至死亡。

此外,活动还将在电视台举办“烹饪传家”活动,邀请普通百姓作评委,共同评选出最具天津特色的“津门招牌菜”;组织名大厨到市民家烹饪特色菜肴等。

原标题:佳肴也致命进食需谨慎的美食

这其中,两个85后年轻人创立的“饿了么”是出发最早的外卖网站。

而在长沙,奶茶配水果成为下午小吃的最佳搭配。一点点、COCO都可茶饮、百味嘉奶茶等著名奶茶已经进入到长沙大街小巷,这也导致长沙的奶茶消费指数是全国第一。除此之外,长沙也是生鲜水果订单占比最高的城市。

6年前,张旭豪和康嘉在上海交大的宿舍里打游戏,因为饿了要吃饭,萌生了做外卖的念头。6年后,2015年1月28日,饿了么正式宣布获得3.5亿美元E轮融资,腾讯、京东、大众点评、红杉四家投入。

不久前一条新闻引发了大众关注:俏江南创始人张兰资产被冻结,被阔少讥讽“钢镚都没了”。

美团在2013年切入外卖市场,有消息称美团“3年要砸进去10个亿”。

河豚Fugu河豚的内脏器官中富含一种致人死命的神经性毒素。令人惊讶的是,有些日本大厨将尝试把适量毒素留于体内,以求得更满意的食用体验。如果你想挑战一下,那就去日本下关港市吧,那里至今还未出现一例因食用河豚死亡的事件。

腰果Cashews大家在超市见到的生腰果大都是经过蒸馏加工的

切入外卖之前,美团主要做团购,是前几年“千团大战”的幸存者之一。

不论是从高空坠落,还是在沙漠探险,人类向来喜欢挑战极限。正是在这样的体验中,我们获得了最真切的存在感。跟随《今日美国》一起来一次餐桌旅行,看看世界上那些最奇怪最危险的美食吧!

低迷的餐饮业中仍存在大量的财富机会,只是“吃”的方式方法因互联网的介入而有所改变。

点餐APP以及外卖网站,被看成是继打车软件后,又一个流量抢夺的中心,资本也凶猛地砸进来。2014年,“到家美食会”宣布获得5000万美元融资,“零号线”公布融资3000万美元,雷军投资了“我有外卖”,“生活半径”融资5000万元后,正秘密启动第二轮融资。

当时我们的结论是:从最保守的估值看,公司各项业务合计的价值接近250亿,远超当时90亿市值,公司的PS更是仅有0.34倍,历史最低(2016、2017年各项业务的收入继续增长,估值更低了)。要知道中粮旗下的长城、金帝、福临门、可口可乐业务都是国内老二的地位,公司只要专心做好其中一项业务,市值就远不止90亿元。为什么估值那么低的情况下公司股价仍在历史的底部徘徊没有起色?就是因为公司没有做好或者没有能力做好这么多的业务,市场给这个控股型公司很高的折价。

更早以前的2009年前后,饿了么创始人张旭豪和康嘉刚开始摸索创业,当时的餐饮业既没有经过团购洗礼,也没有经过外卖洗礼。“餐馆和互联网几乎是绝缘的,很多餐厅都不上网,跟他们讲我们做的事情也讲不清楚,那时候每家餐厅我们都要跑二三十趟,跟老板死磨。”康嘉说。

从各地饮食偏好来看,广州、长沙、深圳、杭州、成都等城市对中餐比较偏好,从菜系来看,川菜和粤菜在全国范围内都受到了欢迎,湘菜和江浙菜则主要依靠区域性偏好。厦门、广州、天津、上海、武汉是饮食最洋气的城市,西餐在居民整体餐饮消费结构中占比较高,而青岛、上海、南京、北京等地则是最哈“日韩”料理的地区。

综合消费及商家的发展情况看,上海是全国餐饮指数最高的城市,杭州次之,北京位列第三,且南方城市的餐饮指数普遍高于北方城市。

此次川菜美食节,由济南鲁能贵和洲际酒店和四川航空公司倾情献礼,川航头等舱航食“飞”到第六层全日制餐厅。四川航空一直致力与为旅客呈现川味特色航食,回锅肉、冒菜、火锅粉等“四川味道”也一一走进自助餐厅。

其次,90后喜好新鲜感,尤其愿意为改良创新餐饮买单,菜品、体验、营销中加入创新元素能得到90后更多的关注。此外,年轻人群对餐饮大品牌并没有非常明显的偏好,中小餐饮品牌同样对他们有很强的吸引力。

2015酒类收入22.95亿港币,给长城葡萄酒业务估值PS=2,PB=1(张裕B的对折),对应市值50亿港币;2015厨房食品收入128.5亿港币,给福临门0.3-0.5倍PS(3-5折于金龙鱼和长寿花),对应市值38-64亿港币;2015饮料业务收入123.4亿港币,参考太古1.24的PS,给予中国食品该项业务0.6-1倍PS(中粮的管理不如太古,估值打折),对应市值74-123亿港币。

同一年,饿了么狂飙突进,从年初20个城市拓展到年底的250个,相当于每两天拿下一个城,人员从200人扩充到4000人。

近日,阿里巴巴旗下本地生活服务平台“口碑”联合第一财经商业数据中心发布了《2017中国餐饮消费报告》(以下简称“报告”)。报告以餐饮市场概况、城市餐饮地图、典型餐饮场景、餐饮消费趋势、新模式新玩法等五个方面,全方位阐述了我国目前餐饮市场的相关情况,以及呈现出的未来发展新方向。

然后,中国食品在16年开始大刀阔斧改革:2015年12月底中国食品宣布6.11亿卖掉了金帝,剥掉年年亏损的休闲食品业务。2017年5月以人民币10.5亿元出售福临门(将派发特别息)。这两次垃圾业务的剥离均带来了股价的一波上涨(见图)。预计未来还可能卖掉酒类业务(酒类业务2014-2016年的经营利润分别为-1.16亿、0.94亿、1.11亿,长城估值人民币50亿),到时候很可能还会进一步上涨。

四川很远,洲际很近,来济南鲁能贵和洲际酒店品尝原汁原味的川菜、川味、川蜀文化!

从全国范围来看,广东是全国餐饮市场规模最大的,2016年各省餐饮市场增速基本保持在12%以上,其中,湖南、江苏、山东等地区增速领跑市场,均在14%左右。从城市分级来看,一线城市餐饮业相对发展得较为饱和,收入增速放缓,二线餐饮商家进行市场拓展则相对乐观,中小城市市场成熟度较低,市场挖掘潜力较大,在整体餐饮市场中的消费比重正在逐渐增加。

天津北方网讯:

杨桃Starfruit对肾病患者来说,单单100毫升杨桃汁就足以致命,其中的毒素会影响大脑和神经。如果你的肾脏足够健康,那就放心食用吧,你的肾脏会将这些毒素过滤出去。

2015年时我曾发表过中国食品的长文研报,其中对各项业务进行了估值:

康嘉预计,外卖网站真正的高潮会在2015年到来,因此饿了么刚刚成立自配送部门,要从快餐向中高端餐饮覆盖,推动未来所有餐厅都将提供外卖。

本报讯 (见习记者李梅旭)如今,使用APP(手机软件)的大多是年轻人,而在天津,有一位59岁的“萌萌姥爷”,在一款美食APP中走红,拥有粉丝一万余人。没有特意的摆盘造型,没有软件的美化,只有朴素的一日三餐或是给外孙女萌萌做的小零食,“萌萌姥爷”陈洪斌晒的美食充满了对家人的爱意。陈大爷家住河北区,年轻时他就爱下厨房做美食,如今是家人离不开的大厨。用女儿的话说:“饭馆里的菜,我爸一尝就会做,做出来的比饭馆还好吃!”家人的肯定让陈大爷在美食这条路上走得更有信心。自从有了智能手机并学会上网后,陈大爷再也不怕找不到想要的菜谱。女儿为陈大爷下载了美食APP,教他注册账号,起了个网名,就叫“萌萌姥爷”。在APP里,陈大爷跟着厨友学了很多新菜,还特意买来烤箱尝试烘焙。陈大爷每天都与厨友们互动,几乎每一位厨友的留言他都会回复。他说:“做人要谦虚。在厨艺方面,我有很多不如年轻人的地方,他们愿意教我、和我分享,我应该感谢人家。”在粉丝看来,“萌萌姥爷”温柔又善良,拥有积极向上的生活态度,是年轻人的榜样。陈大爷说:“退休后,家里只有我和老伴儿两个人,难免感到失落。为了适应新生活,我给自己找了点业余爱好,并坚持下去。比如给家人做点美食。看大家吃得带劲,我也特别高兴。”

另外,互联网+也给餐饮行业带来了新机遇。随着消费主体的逐渐年轻化,为了顺应时代,餐饮商家需要紧跟消费者的需求变化,从品牌定位、定价、菜品更新、服务和用餐环境上做优化。菜品上,从大而全逐渐转变为小而精,在菜品创新、供应链整合和智能化管理上做文章,品牌也需要年轻化、特色化来增强消费者的体验,营销方式也更偏向于内容化和社交化。

90后消费者初入社会,经济实力相对较弱,所以相比于其他群体,他们更加注重性价比。他们在线下的餐饮消费会先从快餐、烘焙、烧烤等轻食开始,逐渐“消费升级”到正餐。而年轻人的消费习惯与观念也在引领着餐饮行业的潮流。口碑消费数据显示,外卖平台上沙拉订单量的占比从2016年的1%跃升到了现在的5%。沙拉品类已经逐渐从“尝鲜品”变成人们日常的正餐选择之一。

2014年,点餐类APP进入“大年”。饿了么、美团等企业冒尖露头。巨头紧随其后,百度外卖、阿里淘点点相继入场。

在手机上点个外卖吧

年轻化的消费群体成为餐饮行业增长和改革的最大动力。口碑的消费数据显示,80后和90后年轻人群在餐饮消费人群中的占比接近七成。与此同时,90后人群规模正在逐渐超越80后而成为餐饮业的消费主体。这两部分群体的消费习惯与观念对餐饮行业的发展有重要影响。

港股美股这些成熟市场对有好多业务的控股集团公司的估值是比较低的,但对从母公司分拆出来的高盈利能力子公司或是母公司剥离掉垃圾资产之后的估值是比较高的,比如,我比较关注的中国食品(00506)就是非常典型的例子。

而且,在互联网与餐饮业的结合中,互联网始终未越过餐饮制作这一雷池,这为双方合作排除了基本障碍。

7月26日上午,承德市饭店餐饮行业协会理事会工作会议召开,会议宣布了原承德市饮食业同业公会更名为承德市饭店餐饮行业协会的决议,侯广江会长代表协会做了工作报告,会议通过了新修订的协会章程草案。李清秘书长作承德市饭店餐饮行业协会工作计划和承德美食网工作计划,发布协会会刊《味道承德》杂志。大会增补了新一届的副会长、秘书长、副秘书长、常务副秘书长、理事名单,侯广江会长代表承德市饭店餐饮行业协会为新晋的协会领导颁发聘书。承德市饭店餐饮行业协会(原承德市饮食业同业公会),是由承德市行政区域内具有一定条件的餐饮企业,饮食行业组织组成,是经承德市工商联和承德市民政局社会团体登记核准的非营利社会团体,其业务主管部门是承德市工商联。餐饮作为服务业的重要组成部分,以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强等特点而广受重视。随着国内外知名餐饮企业的不断涌进,对我市餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。协会积极做好与河北省饭店烹饪餐饮行业协会的对接工作,积极应对,不断改革创新。

根据报告测算,2016年全年,中国餐饮市场规模突破3.5万亿元,从全国范围内的餐饮消费额来看,广东是全国餐饮市场规模最大省份。报告数据显示,2016年,全国各大省份餐饮市场规模都保持了增长,中国餐饮行业从2012年开始转型,经过不断的结构调整、行业洗牌,逐步回归大众市场,激发了大量潜在消费,收入规模增速再次回到两位数水平。

其次,餐饮业玩法日趋多样,新型餐饮服务商不断涌现,丰富了餐饮消费生态。从2016年餐饮企业获得的投资情况来看,外卖餐饮品牌、O2O餐饮平台、餐饮管理服务商、美食新媒体等获得投资金额均超过了线下餐饮品牌,在融资过千万的餐饮项目中,供应链、内容社区、中央厨房等增长明显,这些新型餐饮服务商的出现也推动了传统餐饮行业的革新。

一夜之间,点餐类APP就戳中了用户痛点。

前几年,团购曾是第一种改变餐饮业的互联网形式。打折、低价为食客们追捧。团购还解决了传统餐饮的展示问题,犄角旮旯的馆子可以不用怕巷子深。因为食客的评价,餐馆有了排名,这对于一提到吃什么就发愁的人而言,是一种福利。

现在,随便在朋友圈吆喝一声“谁常在APP上点外卖”,立马有人举手。

客座主厨熊泽文师傅,成都高新区皇冠假日酒店中餐厅厨师长,有20余年烹饪经验,曾在多家知名五星级酒店工作,多次参与接待国内外贵宾。

葡萄酒业务市值(50亿)+食用油业务(38-64亿)+巧克力业务(剥离)+可口可乐零售(74-123亿)+其他业务(1.5亿元)+改革预期(0-10亿)=162-248.5亿港币。

小王是死宅+外卖控,从不做饭,一天三顿饭都靠外卖养活;小姜是上班族,每周有两三天变着花样叫餐,在办公室里一边看看视频一边就吃午饭;小李是学生,常常因为醉心于游戏错过食堂饭点儿,饿了就打开手机APP点外卖,然后继续打游戏。

经过前一波团购的铺垫,而今外卖又在弄潮,互联网对餐饮业的影响也深入骨髓。

至于为什么切入外卖?美团外卖业务负责人王慧文说过,在餐饮行业里,团购解决了“省”的需求,外卖要解决“懒”的需求。

原标题:互联网+餐饮:一边是火焰一边是冰山

一方面互联网给餐厅带来顾客,另一方面,互联网化的软硬件系统,帮助餐厅提升效率。更重要的是,中国人在“吃”上有了一些新习惯。一些人渐渐养成订外卖的习惯,商家也有了送外卖的意识,从餐品组合到包装配送,环节逐步完善。

团购成为“垫场戏”

与之形成鲜明对比的是,一些非餐饮业人士做的点餐APP们,如今做得风生水起。

责编: