美食丨7大月饼派系,你吃过几种?_北方美食网

美食丨7大月饼派系,你吃过几种?

2018-01-23 23:35 来源:北方美食网

电视剧《美味奇缘》将美食与酸甜苦辣的情感完美融合,爱恨纠葛的背后家族利益纷争日益显露,促使一系列情感激化。该剧更是巧妙融合商战元素,将职场中的尔虞我诈一一呈现。蒋恺在剧中饰演叱咤商战的霸道总裁李建国,作为剧中的终极大BOSS,李建国拥有强大的野心。日前在官方先后曝光的“亲情版”“家族版”“狭路相逢版”等预告片中,李建国与李雨哲父子多次争执矛盾重重,火药味十足。李建国为商业利益不惜代价拿儿子婚姻幸福做赌注,阻挠李雨哲与宋佳茗两人之间的爱恋,与叶家集团斗智斗勇,一展家族利益、商战等权谋。

蒋恺《美味奇缘》饰演李建国

屈翠容在接受北京商报记者采访时表示,K?PRO餐厅是百胜中国在2016年开始筹备的新项目,直到今年7月才将一家肯德基餐厅改造为现在的K?PRO,“一开始我们只是想做个小尝试,但是没想到K?PRO受到了这么多的关注,让我们看到了K?PRO未来发展的可能性,现在已经有多个城市的肯德基计划在当地开设K?PRO餐厅,下一家K?PRO也将很快亮相上海”。另外,她还提到,推出K?PRO还有一个目的,就是将肯德基的消费群体进行进一步的细分,K?PRO将会主攻白领市场,但这并不意味着K?PRO将主要以一线城市为阵地,在她看来,二三四线城市也存在K?PRO的市场,只是还需要针对当地的情况进行相应的调整。

据了解,旅发大会期间,各个特色饭店均爆满,美食正作为打开正定绚丽传统文化的钥匙,起到了越来越重要的作用。为配合大会的召开,正定县通过“掌上正定”和“夜经济目的地”微信平台,向正定和石家庄市民发放了12万元的“美食红包”,这些红包可在指定饭店直接抵扣现金消费。

作为全网首部聚焦明星“创意美食”类真人秀,《男子甜点俱乐部》以“创意甜点+走心经营”为节目主旨,由著名主持人蔡康永领衔6位风格迥异的优质型男甜点师,为每一位到场嘉宾奉上真实的甜品“邂逅”,共同体验现实版的偶像剧,成功掀起网络粉丝的高度关注,根据该节目官方微博话题显示#男子甜点俱乐部#阅读量高达647.5万。

为了体现匠心之作水平,再现陕西民俗,剧组在细节上也十分考究,曾在江苏卫视热播的《白鹿原》曾再现了陕西经典美食油泼面,令观众记忆犹新。而《那年花开月正圆》无论是剧中陕西风味的家宴,还是开办织布厂的机器实体,道具体现剧组的精心制作。相信能让观众对陕西民俗和文化记忆深刻。

《美味奇缘》将于今晚19点40分登陆湖南卫视金鹰独播剧场,蒋恺、Mike这对儿高颜值父子CP将如何较量,敬请期待!

他们的故事不禁让人想起了《乔家大院》主题歌的那句歌词:“春去秋来叹世事沧桑,算人生成败相当……几番起落雨暴疯狂,转眼间鬓已成霜……”

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滹沱河畔,人杰地灵。古城正定,古往今来,北方重镇,常胜将军赵云故里。在正定城内,隋、唐、五代、宋、金、元、明、清、民国各个历史时期的文物、建筑遗存都能找到实物例证,故有“九朝不断代”之誉。

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除了服务方式与肯德基差异明显外,K?PRO受到关注主要还是由于K?PRO在产品以及装修方面与肯德基完全不同。目前,K?PRO的产品主要是以沙拉、帕尼尼为主打的西式轻食为主,另外还加入了现打生啤、北海道冰淇淋和现磨咖啡等产品。另外,虽然在K?PRO店内能看到很多“KFC”标志,但“KFC”标志变成了绿色。

#p#分页标题#e#虽然必胜客Bistro目前还未明确成为必胜客的新品牌或者新模式,但与K?PRO相同的是,都在尝试通过轻食产品拓展白领市场,这也让二者之间未来是否会展开内部竞争的问题逐渐突出。有观点认为,必胜客近年来在国内发展状况平平,亟须找到新方向,打开新市场进而提升自身的同店销售业绩,面向白领人群,进军轻食市场不失为一个有想象空间的选择,但新品牌K?PRO的出现,意味着百胜中国将重点强化自身优势较为明显的肯德基,这样可能会挤压到必胜客未来的发展空间。但在朱丹蓬看来,百胜中国利用新品牌K?PRO发力轻食市场的同时也对必胜客进行尝试性的调整,不会造成二者之间严重的内部竞争,“自己人分一块蛋糕总比与别人同争一块蛋糕强”。

蒋恺“霸道父亲”上线家族谋利强拆恋人

“吃在正定”栏目正在通过“夜经济目的地”发布消息,关注它,就有机会免费试吃大餐!

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天津匠芯饮时食品技术开发:餐饮加盟、韩小范加盟、快餐加盟,致力于各式餐饮美食研发、餐饮加盟、连锁及管理于一体的美味制造公司。

K?PRO杭州店作为在全球第一家开设的门店,也被很多业内人士认为是肯德基正式进军轻食的信号。因为肯德基进入中国30年来一直是扎根在西式快餐领域,并逐步在全国范围内大规模地复制开店,至今已有超过5300家门店。这些门店已经抢占了各个城市的主要商圈、社区以及交通枢纽。但同时,肯德基的门店密度也越来越大,让这一品牌的市场布局逐步接近饱和。因此对于肯德基而言,推出一个更高端的轻食品牌,不仅能帮助肯德基抢占目前被很多餐饮企业看好的轻食市场,还能丰富肯德基的品牌定位层次,为肯德基带来新的利润增长点。

#p#分页标题#e#王家烧麦已有160年的历史,传到王彦朝这代,已经是第6代。当初,王家烧麦是推着载有蒸锅家什的独轮车在街头路边现蒸现卖,老政府东街口、大戏院子门口、大十字街老图书馆门前都曾是卖烧麦摆摊儿的“老地界儿”。一辆木轮车,两条小长凳,几只粗瓷小醋碟儿,就是烧麦摊儿的全部家什。在城南滹沱河有水的时候,刚出笼的烧麦,不论你买几个都会拿一张青翠的大荷叶方方整整地裹了递给顾客,捂一会儿再打开吃,肉香、油香、荷叶的清香扑鼻而来。说起自家烧麦的发展,王彦朝直叹“不容易”。

悠久的历史必然孕育了瑰丽灿烂的文化。一代代精神勃发的正定人,用勤劳的双手缔造了如今大踏步走向世界的正定。9月2日,为期3天的石家庄市旅游产业发展大会在正定县隆重举行,古城以崭新的姿态迎来了八方来客。

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8月29日,来自辽沈地区的十位新一派美食达人齐聚必胜客休闲餐厅文化路店,他们将在这里进行一场“烤”究的“食尚鳗生活”之旅——品味必胜客全新美味鳗烤究比萨。

石家庄日报微信公众号“夜经济目的地”同步直播了这一集集正定版的“深夜食堂”,吸引了万千粉丝的关注和评论;不少粉丝慕名前往,每天都有“吃货”在“吃在正定”群里抒发对饭店、菜品的评价和感受……

■石家庄日报记者宋娇/文王兆伟/图

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肯德基总经理黄进栓介绍,在K?PRO杭州店内有一面食材墙,上面主要是当季的食材对应的产品,K?PRO的菜单还在根据从消费者端接收到的反馈进行调整和改良,希望能尽可能地迎合目前消费者的需求。

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据正定县商务局高彦峰局长介绍,这项惠民政策的举行,是响应正定县委领导的号召,正定商务局牵头,正定商家联合推出的一项做好旅发大会东道主,促进正定经济发展的特色活动。“小红包拉动大经济”是活动的初衷,欢迎更多的石家庄市民到正定品尝美食、休闲游玩,感受正定古城的自在与多彩。

进入中国市场30年的百胜中国今年可谓是动作频频。备受关注的肯德基K?PRO于9月1日正式发布,并将以肯德基首个子品牌的身份开始逐步扩张,K?PRO也成为百胜中国布局国内轻食市场的重要棋子。对于百胜中国而言,K?PRO是能够将消费人群分流、抢占白领市场的新途径,同时K?PRO也是肯德基进入中国30年后逐渐弱化“洋快餐”标签的新方式。但是,K?PRO正在进入的轻食市场也是很多餐饮品牌盯上的蛋糕,在这些餐饮品牌中既包括来抢占轻食风口的新兴餐饮品牌,同时也包括百胜中国旗下另一个体量庞大的品牌——必胜客,可谓“钱途”宽广但对手众多。

每次进店,都要采访老板。这些老板的经历和创业故事,也成了一道可口的调味佳肴,常常让人忘了手中还举着筷子。

老魏家驴肉大饼老板魏海军做驴肉这行已经有30年。从15岁开始,魏海军开始跟着他人经营驴肉,开始在老家藁城开店,因为人缘好,赊账的也多,有时成本都收不回。几经考察,他决定走出来。正定是他非常看好的地方,这些年,一路坎坎坷坷,发展到如今的3家店,“不论中午还是晚上,每家店都是宾客爆满。”这让魏海军非常自豪。毕竟自己的辛苦得到了认可。

在日前举行的《那年花开月正圆》发布会上,孙俪对在陕西的拍摄过程记忆犹新,并大赞陕西美食,“当时剧组请了陕西一级厨师,每次吃道具饭是真的非常好吃,现在我特别想吃酸汤饺子”。

就目前来看,健康轻食正逐渐从餐饮企业包装的营销理念转变为一个新的行业风口。新元素、wagas等主打轻食的新兴品牌在一线城市快速布局,一些依托外卖平台的主打减肥、健康、轻食的互联网餐饮品牌也不断涌现,这让很多餐饮企业以及餐饮创业者看到了其中的商机。中国烹饪协会国际美食委员会秘书长许萌在接受北京商报记者采访时也表示,生活水平的提升、中产阶层的崛起,以及被“80后”、“90后”重新定义的消费需求,都在迫使餐饮业快速转型,及时精准地对接消费者偏好。随着人们对于多样化餐饮的态度愈加开放,曾经被认为是小众餐饮的细分品类,如主食沙拉、泰餐、西班牙菜等,正在从金字塔顶端下移,进入行业快速发展期。

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目前,K?PRO更多的是百胜中国在国内市场一次新的尝试,如果得到市场的认可,K?PRO将会是百胜中国强化自身业务板块的重要一步,但如果没有验证成功,百胜中国也还将继续在不同的领域进行尝试。

类似这样的小店,我们穿梭在正定,一路走一路看,一边发现一边挖掘:高颜值的清真馆子——顺意轩;纯正的祖传卤味——马家老鸡;百年传承的王家烧麦……

与此同时,百胜中国为何将K?PRO作为肯德基的子品牌而非百胜中国旗下与肯德基、必胜客等品牌并列的品牌也让人十分好奇。对此,中国食品产业评论员朱丹蓬分析,K?PRO早期进入市场还需要经过市场培育期,如果将K?PRO打造成百胜中国旗下的一个独立品牌,对于消费者而言将面临一个全新的餐饮品牌,很难将K?PRO与肯德基联系在一起,这样会增加K?PRO市场培育的难度,正如目前百胜中国旗下的中式快餐品牌东方既白一样。而肯德基进入中国30年,拥有数量庞大的门店基础,并且分布范围很广,借助肯德基的品牌影响力能对K?PRO打开轻食市场起到积极作用。

正定,从古时的“北方三雄镇”,到今日的“雄姿勃发燕赵间”,历经千年历史的沉淀,从未淡出历代名人的视野。“千里桑麻绿荫城,万家灯火管弦清。恒山北走见云气,滹水西来闻雁声…开元寺下青苔石,犹有当时旧姓名。”元人陈孚行经正定曾留下这首《真定怀古》;清人金文纯对正定有诗赞:百战河山在,严疆古镇州,恒峰邀堞耸,滹浪蹴城浮……

蒋恺Mike父子CP相爱相杀火药味十足

此外,除了内容上的创新,在节目制作模式上,《男子甜点俱乐部》开创了全新的剧情化、经营类、体验式网综模式,以精益求精制作要求,力求为用户来带更优秀的视觉体验。其中,360度全方位摄像机记录甜点店的前厅、后厨,美食创意的灵感与健康营养料理相结合,真正实现“好故事+创新性”的综艺节目特色。

明(26日)起,为期17天的“2015天津美食啤酒花园”活动将于每日17时至23时在津湾广场举行。20余个国家的近200种啤酒产品将在现场悉数亮相。包括比利时经海水提纯后酿造的优质啤酒、100%不含糖德国啤酒等国内罕见的啤酒产品也将展卖。现场还有打扮成欧洲文艺复兴时期人物的侍者,穿梭其间奉上沁爽透心的啤酒。市民还可以享受露天烧烤的乐趣,包括麻辣小龙虾、澎湖海螺串、蒙古烤肉等150余种美食。泰国榴莲酥、日本烤秋刀鱼、韩国旋风土豆等富有特色的各国美食也可在现场品尝。(记者杜敏)

——石家庄日报“吃在正定”聚焦那街、那味儿、那故事

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至今日,我们已走访了10多家正定街边的美食店。每一家有每一家的特色,相同的菜,不同的味道。就拿“热切丸子”这道在正定属于最大众的菜品来说,每家店都有,都是店里自己做,而各有各的味道,但唯一不变的是醇正的古城情韵,吃一次都令人盼望着下一次。

“藏在深巷人未知”,这是开启正定美食之旅一个月来,对发掘正定美食过程的切身感受。老城的街,不算太宽阔,路边粗壮的老树,年代久远,不知是先种了树,还是先有了街。

我们在常旺饹的后厨找到正在颠勺的老板杜玉奎。他已年近五十,自己是老板,也是大厨。16岁时,他就开始入行,一直在昌黎供职。1996年,在正定创办了“天元砂锅”,很多人都是吃着砂锅长大的。几经转战,杜玉奎的砂锅店因停业拆迁后,又开始做农业项目,而后又开起了现在的小店。谈起这些年的经历,杜玉奎还是一种豁达的心态。让他常挂嘴边的一句话就是:“做菜一定要用好料,做事一定要凭良心。”

用农园八大碗老板李环的话说:“旅发大会的那几天,他们店里几乎是全天营业,翻台三四次都不够。有些顾客就是等着不走,为了吃到纯正的八大碗。”

如今的古城,依然保持着往昔“三关雄镇”的威严与雄奇;正定的美食,以它独具特色的传统味道四溢飘香。古城,以最好的姿态,在等你来!

剧中蒋恺饰演的李建国是一介商战精英,一切利益至上,对于儿子未来精心规划,而Mike饰演的李雨哲痴迷于美食坚持梦想与父亲规划背道而驰,父子两一言不合就“开怼”展开了一场相爱相杀的较量,两人在剧中的相处模式也折射出现实生活中家庭教育观的重要性。谈及剧中父子情时,蒋恺表示:“现实生活中有很多这样的父子,两代人的思想观念不同,矛盾点也就不同,没有绝对的黑与白,多去对方的角度考虑,多和父母沟通和了解能避免很多矛盾。”

近日,ENJOY精选限量美食APP正式登陆天津。ENJOY花重金打造了一支拥有专业餐饮背景的BD团队,由这些“餐饮买手”为食客们筛选出环境和厨艺上乘、服务专业的餐厅,并根据食材、料理手法或用餐气氛等卖点,包装设计成独家套餐。用户可以通过“ENJOY精选限量美食”平台,便捷且快速地预定或购买。到10月底,新用户注册立得50元礼券,再凭邀请码ENJOYNOW可获得额外50元礼券。另外,新老用户只要输入兑换码“TIAN-JIN”即可领取50元天津专属礼券。(路遥)

值得注意的是,在肯德基利用新品牌敲开轻食市场大门的同时,必胜客也在做着类似的事情。上月,必胜客北京悠唐店以新面貌亮相,这家门店不仅将从前的“必胜客欢乐餐厅”门头换成了“Pizza?Hut?Bistro”,必胜客标志性的“红帽子”LOGO也做了些许改变。这家餐厅与必胜客其他餐厅相比,在产品、装修、服务等方面也做了不同程度的改变。除了装修更加时尚外,也突出了自助服务的特点,不仅加入了自选柜台,必胜客的自助沙拉吧也重新回归,同时也增加了店内沙拉产品的比例以迎合周围白领的用餐需求。

这里陈说着一个个繁华背后故事

K?PRO终于在试营业两个月后正式对外发布。据了解,K?PRO是肯德基的子品牌,为新一代消费者提供根据季节时令不断更新的菜单。百胜中国总裁兼首席运营官屈翠容在现场表示,K?PRO为中国迅速壮大的都市白领量身打造,同时,热衷数字化科技的顾客也可以在餐厅充分体验从手机下单到刷脸支付等潮流技术。

一直以来,多元化、创新性的内容理念始终是爱奇艺坚持的综艺发展目标,在此基础上,爱奇艺瞄准不同的年轻目标用户,依靠平台优秀的制播力与运营力,连续打造出多部垂直向的综艺内容,为国内综艺市场开拓出新的视野,今年爱奇艺推出重磅自制综艺《中国有嘻哈》,引爆全网观看热潮,打开了中国嘻哈文化;《姐姐好饿》成功探路美食综艺,迎来访谈+美食综艺的全新拐点,每一部爆款且创新的综艺都对综艺市场产生了深刻影响。此次,爱奇艺再度聚焦美食+偶像题材,推出全网首部创意美食类真人秀《男子甜点俱乐部》,凭借在综艺题材上的精准把控力与强大的综艺运营力,势必将再次领跑综艺市场。

这里开播了正定版“深夜食堂”

怎样经营餐饮加盟店呢?经营餐饮加盟店有什么技巧呢?现如今投资者大多选择更为安全可靠的方式进入餐饮业,这种方式当然就是加盟连锁。如何经营餐饮加盟连锁店就成为了首要问题,经营餐饮加盟店到底有哪些技巧呢?  首先,餐饮以质量为其首,餐饮质量是餐饮市场开发和客源的前提和基础,也是一个品牌得以生存的主要依据。  其次,以目标市场为对象,亦即是企业的市场细分定位,是企业在选择客源的市场范围和领域,针对性解决客人需求,满足这个群体的消费欲望,餐饮管理的客源组织要面向整个市场,事实上是不太可能的,要根据企业的自身条件,以目标市场为对象,集中人力、物力和财力,创造出适合目标市场客源需要的菜品和服务。  第三,以营销策略为手段,受众群体开发和客源组织,本质上是营销策略的具体运用,市场营销策略是根据自身产品、价格、促销和渠道的不同,确定营销措施。  第四,以餐饮企业形象和声誉为依托,餐饮企业形象是用餐客人对企业餐饮经营的总体评价,是企业餐饮经营的特征在顾客心目中的反映,因此,餐饮管理必须十分重视餐饮企业形象和声誉,将市场开发和客源组织同餐饮企业形象和声誉结合起来,以此为依托,广泛组织客源。  成功经营餐饮店的策略:  第一、营业推广方式。亦即营业中扩广的一种方法,是以企业餐饮菜品的风味特点,产品质量和服务质量为基础,抓住产品和服务质量,树立企业形象和声誉,要给每位前来就餐的客人提供上乘的“个性”服务,让他们留下美好印象,使其成为企业的义务宣传员,长此以往,达到口碑传播的效果,扩大企业的经营效益。  第二、客情报表方式。报表形式记录光顾客人的资料,以便对不同类别的客人提供个性化的服务,如客人的生日、结婚纪念、小朋友满月之喜。客人对某一菜品的喜好、忌讳等等作详尽的记录,适逢喜庆之日企业将会寄出贺卡、问候、短信、祝福语等,以此为依托,组织相关人员进行系统归类,经常与客人保持沟通关系,以达到从“客”到“友”的谊情关系,缔造忠诚的支持群体。第三、内部促销方式。一家效益好的餐饮企业,在企业内部文化氛围营造是不能疏忽的,故此,内部促销是利用内部广告、告示牌、POP画报等将推销菜点公诸于众,从而吸引客人点用扩大销售,营造店堂琳琅满目,“食”风随处可见,大力加强内部宣传,才能广泛组织客源,留住客人。   第四、媒体推广方式。当今信息非常发达,亦为餐饮行业与客人沟通带来方便,拉近与客人的关系。媒体介面很多,餐饮企业根据自身的市场推广需要去确定媒介的载体,比较常用的有报纸、电视、电台、DM等传播媒介,在选择媒介时,一要选好传播媒介;二要选好广告内容“卖点”,不能跟风;三要连续一段时间反复出现,才能引起客人重视;四要注意“性价比”,注意节省费用开支,以最少的钱,取得最大的效果。  当今餐饮加盟市场竞争越来越激烈,市场竞争也是人才的竞争,特色餐饮管理需要建立客源组织的档案机构,配备市场推销人员。这要以组织措施为保证,集中人力、物力把握市场动向,了解客人需求,做适合不同客人的餐饮连锁品牌。

作为爱奇艺暑期档过后的又一部综艺作品,《男子甜点俱乐部》的播出将是爱奇艺继美食类网综《姐姐好饿》后,再度以“创意美食”为题材的节目。在秉承精众化的综艺内容布局下,《男子甜点俱乐部》以“偶像+美食”等多元综艺元素为用户带来一档更为新潮的美食综艺节目,自9月13日起,每周三晚8点在爱奇艺上线。

天气渐凉,你的美食菜单是不是也应该换季了呢?秋季是进补的黄金季节,而鳗鱼以其富含的高蛋白质,高不饱和脂肪酸早已成为食补系美味,必胜客全新推出的鳗鱼比萨在经过整整七道烤制工序完成后,鳗鱼被镶嵌的喷香的饼底上,不仅让消费者能够品尝到美味,更可以养生滋补。

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北京商报记者肖玮郭诗卉/文张彬/制表

由导演柯政铭执导,Mike、毛晓彤、蒋恺等人气演员联袂主演的都市青春励志偶像剧《美味奇缘》将于今晚登陆湖南卫视金鹰独播剧场。剧中,实力派演员蒋恺携手Mike演绎父子档,即将呈现一场相爱相杀的父与子恩怨较量。

在发布会当天,肯德基联合蚂蚁金服共同发布了K?PRO的刷脸支付功能,据介绍这也是此项技术在全球范围内的首次商业应用,刷脸支付也成为K?PRO餐厅的一大“噱头”。除了刷脸支付外,K?PRO在餐厅内加入了很多科技元素,店内并没有设置点餐台和收银员,消费者到店点餐不仅可以通过设置在门口的几台自助点餐机点餐,也能通过手机扫描餐桌上的二维码自助点餐、支付。

9月8日,由爱奇艺重磅打造的明星创意类美食真人秀《男子甜点俱乐部》开播发布会在京举办。爱奇艺创始人、CEO龚宇博士、爱奇艺副总裁、节目开发中心总经理姜滨、爱奇艺市场副总裁陈宏嘉、著名综艺主持人蔡康永,及受邀的媒体嘉宾以别出心裁的形式共同品尝甜点,分享集合“酸”“苦”“辣”“咸”的人生趣味故事。

另外,一些主打健康餐饮产品的品牌重在突出产品所选用的食材是新鲜的、有机的,这就对这些品牌的供应链建设提出了挑战。如果一个品牌想要规模化复制,那么首先需要品牌将供应链完善起来,以支撑餐厅规模的扩张。但这种有机、健康食材的供应量有限,这也成为限制这类餐厅扩张和发展的因素,同时也将是K?PRO未来扩张过程中需要面临的挑战。

千年古城的又一道风景

(责任编辑:李丹一)

这里有刻骨铭心的“正定记忆”

“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉……”?大文豪苏东坡曾用此形容其情有独钟的竹笋炖猪肉。何谓有“竹”又有“肉”?坐拥古城文化的古城美食,用那景、那味儿、那故事,给予了圆满回答。

走在老城的中山路上,一家青砖黛瓦的小店独具特色,门脸没有富丽堂皇的装饰,更没有引人注目的大块招牌,而且进屋就是操作间,空间稍显逼仄,可进出的人群持续不断。这就是“常旺饹”。据说,只有在正定住了20年以上的人,才了解这家小店美味儿的渊源。进店品尝,一道道精美的菜肴一次次刷新吃客的眼球。“野山菌炖柴鸡”,这鸡是自己买来用独特方式喂养一个月后才能炖制,因此点这道菜需提前预约,断档属于正常。“麻辣海龙虾尾”,海龙虾产自昌黎,在刚刚打捞上船时,就让店家收购了,也不是天天都能有。“八爪鱼炖肉”只有在这里才能吃到,味道独特,入口难忘。

(原标题:快餐门店饱和肯德基入局轻食)

但也有不同观点认为,健康餐饮的风口将很快过去,因为健康餐饮并非消费者餐饮消费的刚需,口味仍然是消费者外出就餐的首要需求,也是餐饮企业一直依赖研发产品的主要依据,健康餐饮其实更倾向于一种向消费者传达的饮食习惯和方式,而非消费者前往餐厅用餐的主要需求,餐厅可以通过对产品进行改良升级等方式向消费者传达健康饮食的理念,并将这种方式作为一个有利于吸引消费者的营销手段。

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