形容食物好吃除了delicious 你还会别的吗?_北方美食网

形容食物好吃除了delicious 你还会别的吗?

2018-01-21 04:54 来源:北方美食网

探寻安徽美食,咀嚼文化魅力

第一年成为到家美食会发展最痛苦的一年。“开始的时候根本没有什么餐厅愿意跟我们合作,跟许多餐饮品牌相比,我们就是无法相比的小公司。”在孙浩眼中,在门外苦等4个多小时只为见餐饮品牌方一面已成为家常便饭。而有些大的餐饮集团是他们用了两年时间才谈下来的。同时,这些餐饮品牌也不会和某一个外卖平台独家合作,“我们需要用数据来证明自己”。也正是眉州东坡等一些早期开放O2O合作的品牌给了到家美食会一次发展的机会。

顺德城市网消息(记者黄婷)吃货们,好消息!2016顺德(华侨城)美食节马上要来啦!昨日(8月7日),在顺德华侨城展示中心内举行了“世界美食之都”——2016顺德美食节总冠名仪式暨华侨城手机游戏上线仪式。顺德区委常委、统战部部长周驭洪,大良街道党工委书记麦玉团,区旅游局局长陆建中出席了启动仪式。据了解,“世界美食之都”——2016顺德(华侨城)美食节主会场活动将于9月30日-10月4日在顺德大良德胜文化广场举行。顺德美食节已是第11年举办,在新十年的起点上,利用美食节为载体,传播顺德美食文化,展示顺德城市转型升级。

行业巨头和资本市场的进入使外卖行业的战火越烧越旺。在孙浩眼中,烧钱状态仍会持续一段时间,但烧钱本身并不会形成很高的行业壁垒,难言形成垄断。但对一些小型创业公司将是致命打击。

孙浩:开始最大的困难是餐饮品牌的不认可。因为到家美食会定位的是一些连锁餐饮等中高端餐饮品牌,所以这些品牌在面对到家美食会这样的创业型公司时会不太认可。有些品牌到家美食会经过无数次拜访,用了整整两年的时间才谈下来。

北京商报:创业初期面临的最大困难是什么?

值得一提的是,今年“十一”期间在德胜广场举办的美食节,设立“寻味顺德美食一条街”展区,囊括了《寻味顺德》美食商家集中亮相。顺德将维持《寻味顺德》的热度,继续扩大顺德美食传播效果,促进上下游关联产业发展,助力产业转型升级。据了解,今年美食节还将设置“海上丝绸之路美食带”、创意城市、华侨城健康餐厅等亮点展区,让顺德的小伙伴们足不出户,就可以品尝世界的珍馐美味。启动仪式上,主办方为了配合美食节,还特地设计并上线了一款手机游戏“为食猫畅游华侨城”,还推出了“华侨城健康早餐21天养成计划”活动等。美食节期间,位于顺德区博物馆内的顺德首个美食展馆也将开放作为美食节的分会场,市民游客可以通过图文展板、书籍、屏幕视频等了解顺德美食的起源、传承和发展。顺德自2014年底获得联合国教科文组织颁发的“美食之都”称号后,不断地举办相关的推广活动,传播美食文化品牌。今年美食节组委会相关负责人介绍,本届美食节将集合去年顺德区委区政府提出“开放引领,创新驱动”的发展理念,充分展现“五味周全、六艺领鲜、饮和食德、顺其自然”的顺德美食品牌内涵与文化特色,联合社会各界共同办节,开拓游戏等,鼓励顺德美食走出去,辐射全球。

总有一种味道,让我们历久难忘;总有一个情谊,让我们心有牵挂。

作为创业型公司,到家美食会选择了一条重模式发展道路——全自建物流体系,尽管这条路只是从7个人的配送团队起步。

九转大肠、芙蓉鸡片、一品豆腐……一直以来,酥、松、浓、肥、咸、脆、嫩就是山东美食给人的全部印象。那么,问题来了,哪一道美食让你过口不忘?哪一道美食最能代表齐鲁风味?齐鲁晚报联合山东省旅游局发起“17味山东”—寻找山东最有“味”美食评选活动,即日启动美食征集活动。

在启动仪式上,新安传媒有限公司党委副书记、新安晚报社总编辑丁传光也大力推介安徽美食和安徽文化。“美食,是一种文化,也是一种传承,更是一种记忆。安徽作为中国八大菜系中徽菜的发源地,有着丰富的制作、享受美食的传承和体验。”

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。新安晚报在安徽读者心目中具有极高的荣誉度和美誉度。去年,新安晚报和格力晶弘冰箱联手发起的“舌尖上的安徽”,让许多人感受到了江淮大地丰富多彩的美食。

本地评选活动采取线上投票与线下体验相结合的方式,凡是参与活动的网友均有机会加入我们组织的美食体验团,免费品尝你最钟爱的美食,享受视觉和味觉的双重刺激。

在双节期间,该支队严密部署,进一步充实警力布控,实现辖区海域警力全覆盖,深入开展战备教育,周密制订应急预案,科学安排人员担负战备值班任务,组织战备演练,部队官兵时刻保持高度戒备。为保证战备制度落到实处,该支队首长带头坚守战位,靠前指挥,各单位根据任务需要组织多个课目的专项演练,全方位、多层次落实战备工作,进一步强化部队快速反应能力。

行业分类:外卖

出征仪式上,新安书画院执行院长何显玉和中国书法家协会会员、新安书画院艺术总监李多来一起来到现场,李多来用笔墨表达了他对此次活动的祝福:“晶弘记忆,美食探源”。当晚,他现场向新安传媒有限公司党委副书记、新安晚报社总编辑丁传光和安徽盛世欣兴格力贸易有限公司总经理汪晓兵赠送了这幅书法作品,表达了一名安徽文化人对美食的深切情怀。

孙浩:最初看到“80后”、“90后”等年轻人越来越“懒”,越来越“宅”,不做饭叫外卖已经成为他们的生活习惯。此外,作为比较传统的丽华快餐,也存在着结构性问题。丽华主打工作餐,一周5顿饭,这也就是说有很多资源是闲置浪费的;另一方面丽华的餐食都是自己制作,这也造成了食品的单一性。所以想用互联网思维做外卖,要解决上面两个问题。

大洋网讯昨日上午,记者获悉,第五届岭南祠堂文化节将在10月5日至7日于海珠区黄埔古村举行。据介绍,本届祠堂文化节将通过展览、展演、巡游、互动活动等形式进行,5日当天还将有“连南耍歌堂”的巡游演出。

孙浩认为,重模式是企业在整个利益链条上做得越多就越重,而只做订单的话企业模式最“轻”。如果这个产业链条原本已经标准化了,只是信息不对称,那么外卖平台就可以只做订单,选择轻模式。但在孙浩看来,国内的生活服务业并没有到达这个阶段。

 巡逻船舰。(通讯员马凯摄影)

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活动主办方即日启动美食征集,如果你是特色美食经营者,请联系我们,我们为你提供一个全方位展示美食特色的机会;如果你是地道“吃货”,知道许多特色美食的藏身之处,也可以联系我们,与大家分享你的美食体验。对于参与美食推荐的读者,我们准备了神秘礼物。

根据美食推荐热度,每个地市选取15个菜品参加初选,在“齐鲁壹点”手机客户端开展投票,票选前三名将被授予“市民喜爱的区域特色美食”称号。所有区域特色美食将参与“山东特色美食”的评选,票选结果前十名将被授予“山东特色美食”称号。

本次活动期间,黄埔古村内的所有祠堂将全数开放,本届岭南祠堂文化节还首次设立了分会场,分会场设在沥滘村卫氏大宗祠,届时,将有卫氏家族具有历史意义的著名人物事迹展览。

开始最难的是品牌不认可

占领市场的意思是获得足够多的忠实用户,当不烧钱补贴时,这些用户还能继续使用这些服务。

但也正是外卖行业的这段职业经历给孙浩未来的创业打下了基础,“丽华的工作经验使我真正认识到传统企业的经营方式,这是之前在互联网公司完全没有体验过的”。而“80后”、“90后”等年轻一代新的消费需求给了他创业的思路灵感。“后来我慢慢发现,自己身边的年轻人是不做饭的,下馆子、叫外卖成为他们日常的吃饭方式,年轻人随时随地点外卖已成为刚性需求,而我为什么不能为他们做点什么呢?”2010年4月,用互联网思维打造的外卖平台到家美食会应运而生。

探寻美食之旅,首站开往徽州

这一次,新安晚报作为安徽影响最大、辐射最广、发行量最大的平面媒体,将深入江淮大地、寻访百姓人家,为读者再探安徽美食。“食物讲究季节变化,所以寻找记忆中的味道,那得去民间。”合肥市餐饮协会秘书长孙跃庭说,他对安徽美食了如指掌,也常到安徽各地走走,总有一些小吃的味道让他惊异不已,在安徽,那真是高手在民间啊。”“

到家美食会创始人孙浩:

据悉,文化节举办期间下午2点到3点,主舞台都会上演不同的特色节目,例如粤韵相声、古琴表演、广府童谣联唱、粤剧私伙局、讲古,以及由广东电台DJ组合NEWSPOWER带来的《听见广东》等歌曲的演出。此外,10月5日晚上7点30分,还有首届“(天石杯)粤曲合唱邀请赛”将于黄埔古村北码头M+创工场园区内举行。

从丽华快餐走出来的孙浩想要把餐厅丰富的菜品搬到用户家中,孙浩看中的是那些规范化的大牌餐饮和连锁品牌。但一个不知名的创业公司想要拿下大牌,难度可想而知。

我们将以最优秀的团队和记者来寻访记忆中的味道,用镜头和文字一一记录下安徽的美食文化和风土人情。我们的文化顾问也会用自己真挚而优美的笔触写下自己记忆中的味道。“我们吃下的不仅是一道道美食,更是一种厚重的文化。”作为“资深吃货”,安徽省知名学者、江淮时报副总编辑常河先生,安徽省写作学会副会长、安徽电力职业学院副院长许若齐也来到现场,常河先生代表此次活动的文化顾问发言,他在启动仪式上说,之所以要探寻记忆中的味道,不光是因为美食,更多的是缘于文化,这也是此次安徽美食探源之旅的意义所在,“所以我们有充分的理由期待这次活动能给我们呈现一幅精美的美食地图。”

据主办方介绍,“万胜·海珠艺术季”在10月1日至30日活动期间举行,10月1日,第五届岭南祠堂文化节的“广州非遗小吃美食街”率先开始,届时将有南乳花生、老西关濑粉、沁芳园姜埋奶等美食。开幕式将于10月5日早上9:30在黄埔直街主舞台正式举行。据悉,本届岭南祠堂文化节的巡游队伍由5个方阵,100多名巡游演员组成,现场还有蔡李佛拳、广东省木偶剧团的表演。

#p#分页标题#e#孙浩认为,目前市场上的热钱、资本链仍然很大。其次,很多资本和创业者对生活服务还处于摸索阶段,“他们会拿京东烧钱获得成功的例子来类比目前的外卖市场,但这些创业公司并不明白,京东烧钱是投入到了固定资产上,当固定资产的使用率快速上升,边际成本就会降低。而生活服务业则烧在了可变成本上,烧钱程度随着订单量提升而增加,但边际成本并不会大降”。

在孙浩看来,便利性的生活服务还是要对有需求的用户展开。烧钱本身要有持续的资本输血供给,这使企业自身就处于非常大的风险当中。此外,生活服务业本来就是一个非常细分的市场,网络效应很低,不可能被巨头垄断。一些提供个性化特色服务的企业仍将为市场所青睐。

北京商报:您创建到家美食会的最初想法是什么?

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只要你觉得该美食拥有属于自己的味道,只要你觉得这道美食足够让你流口水,那么就赶紧来参与,为我们提供美食“情报”吧!

八百里皖江,淮河穿境而过。《淮南子·齐俗训》中就有“荆吴芬馨,以啖其口”的赞语,反映的正是吴楚之地乃春秋列国的美食之乡。

灯光映着美食,音乐混合香味。5月31日晚,合肥罍街人声鼎沸,四处飘溢着美食的香味。当晚7点30分,由新安晚报和格力晶弘冰箱联手发起的“晶弘·舌尖上的安徽”第二季—寻找记忆中的味道,2015安徽美食探源之旅活动在这里盛大举行。简洁的仪式后,挥舞的旗帜吹响了安徽美食探源之旅启程的号角。

特色美食将进美食地图

为方便整理,“情报”内容包括菜品名称、照片、简单制作流程及口味描述,并附上菜品出处商家的联系方式。

昨晚,“一条”创始人徐沪生在朋友圈公开宣布,“一条”独立的美食频道即将于11月17日上线。同时,“一条”正在筹备独立的女性频道,将于明年推出,形式同样是每天一条。

“17味山东”-寻找山东最有“味”美食活动由山东省旅游局、齐鲁晚报联合主办。美食“情报”内容包括菜品名称、照片、简单制作流程及口味描述,并附上菜品出处商家联系方式。对于参与美食推荐的读者,我们准备了神秘礼物,一定不会让你失望。 

手机游戏“为食猫畅游华侨城”正式上线

探寻民间口味,勾勒美食地图

升国旗仪式。(通讯员马凯摄影)

虽然到家美食会创业已有五年时间,但目前服务范围仍然有限,只在北京、上海、杭州、苏州等几个一二线大城市提供服务。但这正是孙浩有意控制的结果,他清楚地认识到,对生活品质有要求的、有消费力的客户需要便利的生活服务,而这一部分人应该集中在大型都市。

技术出身的孙浩将最初创业的热情投入到了技术公司当中。2005年,孙浩开始自己的创业之路,但两年不到,第一次创业便以失败告终。“2007年自己创业失败后无事可做,一位投资了丽华快餐的朋友便推荐我到丽华做职业经理人。”在孙浩看来,技术出身的他进入传统外卖企业多少还是有点“跑偏”的感觉。

    烟台焖子

互联网企业创业路上总是有太多的“故事”可讲,但不同企业的创业动机却总是有着相似的桥段——解决消费痛点。正是“80后”、“90后”新一代年轻人“懒”和“宅”的特点给到家美食会的创立带来机遇。

企业及市民推荐的美食将通过齐鲁晚报、网站进行全面展示,“齐鲁壹点”手机客户端邀请读者和用户投票,并结合专家意见评选出相应奖项,由山东省旅游局、齐鲁晚报联合颁发奖牌。参与投票的读者和用户通过抽奖将获得电影票、现金红包等精彩大礼。

夜幕下的罍街,人头攒动,旁边的罍街“安徽早餐一条街”,香气逼人。许多食客一边吃着美食、欣赏书法作品,一边感受现场热烈的气氛。

“最初的7个人从望京开始,以完全自营的方式为消费者提供外卖服务。”就是在望京地区的试水成功让孙浩以及整个团队对这个模式有了信心,同时也被消费者认可。上线没几天,到家美食会的日订单量已经突破100单。

安徽地处吴头楚尾,襟江带淮,域内多种文化交相辉映、彼此融合,逐渐形成了丰富而独特的饮食文化,而且各有千秋。皖南的徽菜、皖北的面食,皖中的交融。而每一种美食,往往又与历史、文化、名人、帝王将相有着关联。皖北的辣汤油茶据说和乾隆有关,安徽寿县的“大救驾”和赵匡胤有关……安徽美食里藏着浓浓的文化气息,而寻常美味之间,更是蕴藏着一方水土的气息和一方百姓的情怀。

在外执行海上巡逻任务的舰艇官兵组织开展隆重升旗仪式,以实际行动向祖国母亲献礼,仪式结束后,官兵们又迅速投入到紧张的执勤工作中去。此外,该支队官兵还利用执勤间隙,开展了“我为祖国站好岗,我为祖国送祝福”活动,制作了祝福卡片,进一步抒发了爱国情怀。

与会嘉宾一致认为,“舌尖上的安徽”寻找美食活动,取得了圆满成功,这体现了新安晚报作为安徽第一报、中国十大晚报的实力,体现了消费者对晶弘冰箱作为中国最负盛名的“美食家的冰箱”的一种热爱。

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启动仪式上,安徽盛世欣兴格力贸易有限公司总经理汪晓兵说:“古人说,民以食为天,孔老夫子说了,食色性也,美食可以提升我们的幸福指数。”汪晓兵说,这个活动也可以重振徽菜的雄风。合肥市餐饮协会秘书长孙跃庭在当晚的致辞中说,中国烹饪最讲究的就是味,其味无穷,学问就更多了。

“世界美食之都”——2016顺德(华侨城)美食节主会场活动将于9月30日-10月4日在顺德大良德胜文化广场举行。

被朋友拉来做丽华快餐职业经理人,让技术出身的孙浩“误”入传统外卖行业,当看到“80后”、“90后”经常不做饭、下馆子、叫外卖后,他萌生了创业的想法,决定为年轻人做点什么。于是,2010年,仅有7名主创团队的外卖跑腿公司到家美食会成立了。

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所有“区域特色美食”及出处商家均被收录到山东美食地图。山东美食地图分为电子版和纸质版,电子版美食地图将在齐鲁晚报网站、微博、微信、客户端等渠道推广,纸质版地图面向全省发行。

推荐理由:烟台焖子外面裹着一层焦黄的锅巴,粉块软而筋道,麻汁香而不腻,蒜泥辣而不麻,虾油鲜而不腥,口感软嫩而有咬劲儿,非同一般。威海清汤推荐理由:威海美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种,其中以鱼腐汤最负盛名,俗称威海清汤。将牙片鱼肉剁成肉泥,加调味品制成小丸子,清水煮熟放在备有香菜的碗内,再把已制好的清汤调好口味冲入碗中,白丸浮上,清澈见底,鲜嫩无比。 

(信时记者卫静雯通讯员海宣)

 央广网山东频道9月30日消息(记者林彦银通讯员马凯)国庆中秋双节来临之际,山东海警第二支队的官兵们顾不上休息,反而比平时更要忙碌,官兵们说:“唯有我们紧张忙碌些,才能换来和平与安宁,人民幸福安康了,我们才感觉这个节过得更踏实”。

虽然一开始便选择了重模式,但孙浩也为自己定下了两个原则。一是不触及食品,二是不要有库存。不过孙浩也有自己的担心,“从到家美食会成立的五年来看,这个想法是对的,但再往前走,随着行业竞争越来越激烈,我可能会考虑是不是要进入到食品中,让自己的竞争壁垒变得更高。可一旦进入食品本身,企业的核心竞争力和企业本身就发生了非常大的变化”。

创立时间:2010年4月

美食情报可换神秘礼物

北京商报记者王运

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