四平万达嘉华酒店于2016年7月盛大开业_北方美食网

四平万达嘉华酒店于2016年7月盛大开业

2018-01-23 17:50 来源:北方美食网

保健食品:解决保健食品生产企业未按照注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产问题;生产销售的保健食品标签、说明书与注册或者备案内容不一致的问题;通过会议、讲座等方式非法宣传及非法销售保健食品的问题,严厉打击保健食品非法会销行为等5个问题。

目前,黑龙江省食药监局按《食品安全法》相关规定,已责令食品生产经营者立即采取封存库存问题食品,暂停生产、销售和使用问题食品,召回、下架问题食品等风险防控措施。如消费者有购买到或在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打当地12331进行投诉或举报。

记者:在这届美食节开幕式的现场来自吉林、辽宁、黑龙江三省的150多家美食餐饮企业所带来的500多种创新菜在这里也亮相了,其中有热菜、面点、冷拼还有食雕让人看了真是有点眼花缭乱,食欲大赠的感觉。现场有很多市民,其实开幕式现场最吸引人眼球的就是现场的烹饪技艺交流这个环节了,在现场东北三省大概有20位烹饪大师在现场展示了他们的独门技艺个绝活,每个人制作的是两道菜品,使用的都是地产的原料,而且边制作还边解说,这些菜品主要就是体现了他们独特的创意,而且还是很有食用性的,这些菜品的名字也都是非常好听。经过烹饪大师的精雕细琢一道道好看的菜品像艺术品一样特别精美,让人有垂涎欲滴的感觉,具体大家就问了,这么精美的菜肴价格肯定不菲吧?告诉大家,美食节制作的菜肴并不贵,这些菜系一套下来,大概有四五样吧,也就在200块钱左右,还是很划算的,因为这些菜它们走的都是大众化、低成本的路线。

(四)标称昂昂溪区北极冷饮食品厂生产、由建华区云鹤北极冷饮厅销售的老北极冰棍,大肠菌群检出值为930MPN/100mL,比标准规定(不超过450MPN/100mL)高出1.07倍。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。

(一)标称伊春市旭泽植物油加工有限责任公司生产、由大商集团伊春百货大楼有限责任公司销售的大豆油,过氧化值检出值为12mmol/kg,比标准规定(≤6mmol/kg)高出1倍。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。

作为一家全新的书店,书店中“书”和“厨”这两个突出元素,其英文单词分别为BOOK和COOK,这两个结合在一起,就是BOOKCOOK(简称BC)的创意来源。负责人介绍说,我们要做美味的书房,有美食的书店。

生活报8月24日讯“民以食为天,食以安为先”。24日,记者从省政府获悉,我省食药局发布关于进一步加强食品安全监管工作的通知,严厉打击食品安全违法犯罪行为,严管五大重点方面食品问题,查处现场制售食品不按规定保存和使用食品添加剂及非法添加或滥用食品添加剂问题,小超市及食品销售摊贩销售无合法来源及来源不明食品问题,非法宣传及非法销售保健食品问题等25个突出问题。

原標題﹕我省綠色食品互聯網營銷傳捷報

图书与美食相得益彰

《方案》要求,要深化餐饮节约。鼓励餐饮企业在餐厅醒目位置张贴节约标识,在菜单上标明食材分量,在套餐上注明建议消费人数,并根据顾客要求提供大、中、小分量的餐品。继续深入推进“光盘行动”,鼓励餐饮企业根据人数和餐品分量主动提醒顾客适量点餐,对餐品种类提出合理建议;提供打包餐盒,适时提醒顾客打包。

“我们采取更加丰富的形式,与当下的社会建立更多元、更诗意的联结,这也是书店之所以会命名为MIX(混合)的原因。”

书店特色:书店图书涵盖异国美食、甜品烘焙、茶/红酒、饮食文化等类型。艺文阅读、手作美食、不插电咖啡、新影像是BCMIX特定的5种混合元素。

黑龙江1批次食品抽检不合格玉双粘豆包菌落总数超标被点名发布时间:2017-07-2415:35:22  |  来源:千龙网  |  作者:佚名  |  责任编辑:DH011

4月14日至16日,第三届青岛东亚版权创意展示精品交易会将在青岛国际会展中心举行。记者了解到,届时青岛城市传媒股份有限公司创办的BCMIX美食书店,也是国内首家美食特色书店将亮相版交会为参展观众带来不一样的美食文化体验。

销售环节:小超市及食品销售摊贩销售无合法来源及来源不明食品等问题;现场制售食品不按规定保存和使用食品添加剂及非法添加或滥用食品添加剂等问题;散装食品销售贮存及销售不规范、销售者自行包装标示信息不全等问题等5个问题。

公告显示,近期,黑龙江省食品药品监督管理局组织抽检冷冻饮品、食品添加剂、水产制品、粮食加工品、速冻食品等5类食品213批次样品,其中,一批次样品抽检不合格。不合格产品的信息为:铁力市正阳玉双食品商店销售的标称黑龙江玉双食品有限公司生产的玉双粘豆包(速冻熟制品),菌落总数不合格。

中广网北京4月7日消息据中国之声《央广新闻》报道,由吉林、辽宁、黑龙江三省共同主办的首届"关东美食节"今天(7日)在长春开幕,来自东北三省的30多位烹饪大师现场各展绝技。下面我们连线吉林台记者刘晓蕾:   

书店地址:山东省青岛市崂山区海尔路182号青岛出版大厦一楼

在BCMIX,图书品种方面除了以异国美食、甜品烘焙、茶/咖啡/红酒、饮食文化等为主的美食类图书外,还有中英文绘本、旅行类、文艺类以及文学、哲学类书籍。

在2015年举办的第20届世界美食美酒图书大会上,青岛出版社的“吃透了你”丛书、《吃货蜜语》、《面包烘焙新食典》分别荣获最佳美食图书丛书奖、最佳儿童美食图书奖和最佳面包类图书奖三项大奖。不仅如此,从最初的“爱心佳肴”到现今的“巧厨娘”系列,青岛的美食图书在实体店的销售常年占据榜首位置,以美食为核心的生活时尚出版,已成为出版社的经典品牌。

(三)标称鸡西市鸡冠区麦地好食品厂生产、由鸡冠区刘敏面食摊床销售的沙拉肉松面包,菌落总数检出值为360000,400000,390000,370000,360000CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。

主持人:来给我们介绍一下美食节开幕现场的情况。

提醒顾客适量点餐饭后打包

书店面积:300平方米

7月24日,国家食品药品监督管理总局公布了黑龙江省食品药品监督管理局2017年第30期食品安全(省级局分担)监督抽检情况。1批次玉双粘豆包(速冻熟制品)因检出菌落总数不合格,被点名通报。

说到书店想给读者传递的阅读理念,书店主打美食、美学、生活理念,在青岛出版社出版的上千个品种美食图书的基础上,做成一个具有美食特色的书店,书中不仅有黄金屋和颜如玉,还有美食和爱。“我们希望以食会友,诠释美食、阅读与情感的奇妙关联,打造一个美食、书籍与社交平台完美融合的空间,让更多的人感受多业态生活方式的乐趣,共同发现生活之美。”

引导餐饮企业在提供宴席服务时,科学设计菜单或套餐,合理安排宴席流程和餐台数量,切实提升餐品和服务质量,引导顾客理性定餐、合理消费。倡导婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐,严禁餐饮企业借提供套餐服务的方式推销过量的宴席。鼓励自助餐企业试行服务押金等措施,提醒顾客按需、少量、多次取餐,增强顾客节约消费的主动性。机关食堂也要明确节约消费措施。

发券奖励顾客节约行为

看看要严查哪些食品问题

#p#分页标题#e#随着实体书店的转型升级,咖啡、轻食、文化沙龙等已成为当下许多实体书店经营的共同元素,多业态的混搭已经不是什么新鲜的话题,但明确以某种主题命名的书店并不多。但美食和书店的结合,主题鲜活生动,很容易被市场接受。

特色鲜明引“食”客

BCMIX美食书店到底是有什么与众不同呢?就让记者带您先到店里去了解一下吧。

艺文阅读、手作美食、不插电咖啡、新影像,是BCMIX混合的五种元素。

餐饮企业应落实主体责任,自觉在餐饮采购、加工、烹制、服务的全过程中厉行节约,减少由于计划不周造成的餐厨浪费,增强运营管理能力,创新食材综合利用,提高食材使用率。餐饮企业要自觉履行社会责任,把“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”作为内部考核内容,减少餐厨垃圾,支持餐饮企业通过提供奖励券等多种方式对顾客节约消费的行为予以奖励。

我省還注重打造典型項目﹐示範帶動新型營銷。由省農委﹑省新聞辦和綏化市政府共同推進“我在龍江有畝田”眾籌項目﹐經過一年的成功運作已經形成了一定的影響力。項目運行管理單位“寒地黑土”集團已經聘請北京專業團隊進行第二期﹑第三期及後續眾籌項目的策劃包裝。一系列的成功營銷﹐不但提高了消費者對“寒地黑土”品牌的認可度﹐更營造了龍江物產豐富﹑優質健康的良好市場口碑和印象。(韓玉龍李鋼記者張桂英)

“餐饮为造血功能,图书和环境提高了餐饮的含金量,文创产品、沙龙聚会提供持续发展能力。”

記者從省農委綠辦瞭解到﹐為加快推進互聯網+農產品營銷﹐我省高標準﹑高起點篩選新型營銷項目基地。按照基地通過綠色有機食品認證﹑配備農業物聯網裝置和設施﹑建立質量追溯系統﹑所在鄉鎮政府為基地產品質量背書﹑生產主體自願﹑地理位置清晰範圍明確等六大標準﹐從全省1300多個“互聯網+農業”高標準示範基地中優選出251個大米﹑雜糧﹑大豆﹑蔬菜﹑鮮食玉米基地﹐作為推進互聯網+農產品營銷的項目基地。調集農業﹑質量安全和銷售相關專家成立專門服務隊﹐從整地開始對這些基地的生產進行從土壤到餐桌的全程技術指導﹑質量監控﹐嚴格按照標準生產﹐嚴控投入品使用﹐嚴把產品質量關﹐確保產出的農產品安全優質健康綠色。

也正是因为具备了如此良好的基础资源积累,BOOKCOOK美食书店的经营模式才应运而生。除此之外,与线下书店相匹配,城市传媒还通过开发美食APP、美食视频、美食周边、美食旅游,以及与其他企业合作发展美食O2O等形式,延伸美食产业链,打造未来的全媒体城市美食服务商。

国内首家美食特色书店

【中广调查:你如何看“二季度迎房价拐点”一说?】

黑底配白色英文标识的极简门头,同色系的书架陈列,配搭荒漠感绿植,营造出简洁时尚的空间气氛。这个空间正是主营出版的城市传媒要开创的当代阅读与美食生活方式相混搭的实验场。

据介绍,根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品,本次抽检中,抽检餐饮食品8批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品1批次、方便食品1批次、粮食加工品53批次、肉制品1批次、食用农产品11批次、蔬菜制品9批次、速冻食品4批次、调味品2批次、饮料22批次均未检出不合格样品。食用油、油脂及其制品7批次,不合格样品2批次;糕点6批次,不合格样品1批次;冷冻饮品2批次,不合格样品1批次。

18日,记者从黑龙江省政府获悉,省商务厅、省文明办出台关于推动餐饮行业深入开展“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”工作方案,鼓励餐企在菜单上标明食材分量,并根据顾客要求提供大、中、小分量的餐品。

消费环节:以学校及校园周边、农村集体聚餐、城镇大中型聚餐单位、中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮单位、农家乐等为重点,着力解决无证经营、超许可范围经营问题;无证单位和个人通过互联网开展网络订餐等5个问题。

餐饮企业要将厉行节约列入职业培训的重要内容,通过奖金奖励、荣誉激励等方式提升服务人员职业道德水平。餐饮服务人员要遵守职业道德,严格执行服务规范,在介绍推荐餐饮时,杜绝诱导消费者超出正常范围的点餐消费。在增强节约能力方面,要支持餐饮企业通过直营等形式发展连锁网络,整合现有网点,扩大企业规模,提高品牌影响力。鼓励餐饮企业发展中央厨房或配送中心,加强业态融合,降低生产成本。积极开展食品废弃物资源化利用。加强对餐厨废弃物种类、数量、去向、用途的监督管理,加快建立台账制度。餐饮企业和机关、事业单位食堂不得随意处置餐厨废弃物,按规定交由具备条件的餐厨废弃物资源化利用企业处置或就地进行资源化处理。

7月24日,国家食品药品监督管理总局公布了黑龙江省食品药品监督管理局2017年第30期食品安全(省级局分担)监督抽检情况。1批次玉双粘豆包(速冻熟制品)因检出菌落总数不合格,被点名通报。

对抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》(国家食品药品监督管理总局令11号)等规定,责令食品生产经营者立即采取封存库存问题食品,暂停生产、销售和使用问题食品,召回、下架问题食品等风险防控措施。

开展食品废弃物资源化利用

曾经我们对钟芳玲在她的《书店风景》中所描绘的美食书店心向往之,如今在国内这样的书店从梦想变成现实。它是一家书店,有一万多册书,是喂饱你的精神食粮;它又是一家美食坊,不论是油封鸭腿,或者一碗卤肉饭,都足以让你销魂……它就是由青岛城市传媒股份有限公司创办的国内首家将手作美食和阅读相结合的美食特色书店BCMIX。

生产环节:以大型企业、高风险品种、小作坊、食品加工集聚区、地方特色、旅游食品等生产者为重点,着力解决“一非两超”(使用非食用物质,超范围、超限量使用食品添加剂)问题;使用来源不明原料、回收食品生产食品等5个问题。

自助餐企业试行服务押金措施

产业链将进一步延伸

乳制品:婴幼儿配方乳粉生产企业未按照配方投料生产、记录不全等问题;乳制品产品外包装标示与实际生产不一致问题;未取得经营许可擅自经营乳制品、未经注册和备案的境外企业生产的乳制品问题;不按冷链、冷藏的要求运输、储藏和销售巴氏杀菌乳、发酵乳等需低温储存的问题等5个问题。

据说在伦敦的诺丁山,有一家被誉为“全球味道最好”的书店,售卖超过8000本美食类图书和食谱,并几乎天天举办不同主题的烹饪试吃互动活动。如今在青岛,由省内首家主板上市文化企业——青岛城市传媒股份有限公司创办的书店,也成为国内首家美食特色书店。

青岛出版社的美食图书出版业务在全国排名前列,美食板块发展很快,积累了优秀作者和读者。在拥有如此良好资源的情况下,青岛出版集团考虑多元化经营,由此开辟了美食书店这一经营模式。

其中,超过1000种图是空间里最引人注目的主元素:除了涵盖异国美食、甜品烘焙、茶/红酒、饮食文化等为主的美食类图书,还包括绘本、音乐、时尚、旅行类、文艺、哲学、文化类等书籍。亲子阅读的儿童绘本也占有重要的比重;

青岛出版社的经典美食类图书是书店的招牌特色。据说,在具体书籍的选择标准上,这里摒弃了功利化,一切都以有趣为原则。有时候,生活就是需要一些无用的乐趣不是吗?

从美食书店到全媒体城市美食服务商

文化业态上,书店形成自己独立的沙龙品牌、餐饮美食品牌、独立出版物和独立文创产品。根据目前当地的市场特点,书店先挑选一部分做好、做精,形成良好的品牌力量,以后慢慢扩大,最终将书店也做成一个多元文化品牌。

书店还策划了很多有创意的营销活动。如“BC饭局”,邀请本地美食圈的大V和名人一起来品尝新菜、招牌菜,借助他们庞大的粉丝量和新媒体传播力量,迅速扩大BCMIX的影响力和知名度。书店力求将“BC饭局”打造成一个社交沙龙。

既然是美食书店,自然少不了美食。书店的餐饮以西餐菜品为主,实行二十四节气与美食相结合,根据季节时令会定期更换新菜品。

在书籍的选择上,书店采购的图书绝大部分是以美食类图书为主,包括国内历年来影响较大、评价较好的图书,还有国外反映不错的大师之作,力求在美食图书的经营上做到国内品类最全、品质最高。另外,书店希望每一个来到书店的读者都能有一份闲适的心境,感受到诗与远方的美好。为此书店采购了新影像、艺文生活、清新阅读、行走类等生活类图书。

黑龙江省食品药品监督管理局要求所在地食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营者进一步调查处理,查明生产经营不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施,依法查处,并向有关部门通报不合格产品情况。

[責任編輯:王宏澤]

不合格产品具体信息为:

中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)日前,记者从黑龙江省食品药品监督管理局获悉,近期,该局组织抽检餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品、调味品、饮料等14类食品128批次样品,其中,不合格样品4批次。

年初以來﹐黑龍江省農委按照省委省政府的總體部署﹐大力創新農產品生產和營銷方式﹐採取政策引導﹑典型示範等有效措施﹐鼓勵綠色食品生產企業和基地﹑大戶﹑農民專業合作社利用互聯網創新營銷模式﹐通過眾籌﹑訂製﹑點對點營銷等方式拓寬銷售渠道﹐助力農產品“賣得好”。截至6月底﹐全省各地已推出綠色食品互聯網營銷項目353個﹐實現銷售金額37億元﹐相當於去年全年銷售額的123%。

再说说这里的“手作美食”,BCMIX拒绝滥用添加,基于对食材的熟悉和尊重,选择用最合适的烹调方式来对待不同的食物,还原其天然的味道,一如人们所期待的返璞归真的生活愿望。

(二)标称黑龙江省大庆市龙凤北方一品豆油厂生产、由密山市金万家超市销售的大豆油,溶剂残留量检出值为20.6mg/kg,标准规定为不得检出。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。

阅读与美食的精致混搭

——BCMIX美食书店亮相东亚版交会

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