天津市第二届亚太美食节即将亮相津湾_北方美食网

天津市第二届亚太美食节即将亮相津湾

2018-01-24 05:30 来源:北方美食网

据悉,本届美食节参展单位已进行过严格资格审查,所有菜品均为现场加工、现场制作,六重保障让展品美味更放心,将在黄兴南路商业步行街持续到9月25日。(完)

(5)威海火炬高技术产业开发区全家福酒馆抽检的韭菜,腐霉利检出值为0.55mg/kg,标准规定值为≤0.2mg/kg。检测机构为山东格林检测股份有限公司。

(11)荣成市台上街玉龙饺子二店抽检的榨菜咸菜,二氧化硫残留量检出值为0.629g/kg,标准规定为≤0.1g/kg。检测机构为山东格林检测股份有限公司。

近日,威海市食品药品监督管理局组织开展了餐饮环节监督抽检工作,对粮食加工品、食用油脂及其制品、调味品、肉制品、速冻食品、酒类、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品等11类食品抽检200批次样品,抽检检验项目合格样品183批次,不合格样品17批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:

(1)荣成市建业街东海活鲜酒楼抽检的韭菜,克百威(包括三羟基克百威)检出值为0.11mg/kg,标准规定为≤0.02mg/kg;甲拌磷(包括甲拌磷亚砜、甲拌磷砜)检出值为0.18mg/kg,标准规定为≤0.01mg/kg。检测机构为山东格林检测股份有限公司。

对本公告所列监督抽检不合格产品,相关区市食品药品监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位,并依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动,及时整改,消除食品安全隐患。消费者如果发现购买的食品存在安全问题,请拨打投诉举报电话12331,市食药监局将依法受理、处置,切实维护公众饮食用药安全。

记者在现场看到,很多热门展位前排起了长队,参展商们忙得不亦乐乎。来自台湾的官财板,来自河北的驴肉火烧,来自上海的生煎包,来自蒙古草原的红柳羊肉串,来自湖北的三鲜豆皮……一道道取材于全国各地的地道美食菜品,吸引了上千人围观品尝。

(7)威海市文登区新家乐老年公寓抽检的标称昌黎县荣昌食品有限公司生产的粉条,检出柠檬黄、日落黄,标准规定为不得检出。检测机构为青岛华测检测技术有限公司。

(17)威海市环翠区丈母娘狗肉馆抽检的韭菜,辛硫磷检出值为0.150mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg。检测机构为青岛捷安信检验技术服务有限公司。

对于南昌餐饮5年来变化,江西省社科院社会学家邓虹认为,餐饮业之所以有现在的变化,其中一个原因是“吃货”越来越年轻化;其次,市民消费观念的转变及对餐饮要求的提高,也一定程度上促使餐饮业作出调整。(南昌晚报全媒体记者刘永波周野文王飞波图)

(6)威海火炬高技术产业开发区全家福酒馆抽检的芹菜,甲拌磷(包括甲拌磷亚砜、甲拌磷砜)检出值为0.93mg/kg,标准规定值为≤0.01mg/kg。检测机构为山东格林检测股份有限公司。

本稿件所含文字、图片和音视频资料,版权均属齐鲁晚报所有,任何媒体、网站或个人未经授权不得转载,违者将依法追究责任。

(4)威海孙二娘大虾餐饮有限公司抽检的芹菜,氧乐果检出值为0.62mg/kg,标准规定为≤0.02mg/kg。检测机构为山东格林检测股份有限公司。

(16)威海市文登区社会福利中心抽检的标称兰陵县成大食品有限公司生产的油淋竹笋,苯甲酸检出值为3.6g/kg,标准规定为≤1.0g/kg。检测机构为青岛华测检测技术有限公司。

(13)威海经济技术开发区华斌小笼包店抽检的韭菜,辛硫磷检出值为0.184mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg;腐霉利检出值为0.391mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg。检测机构为青岛捷安信检验技术服务有限公司。

一家在线外卖平台的市场总监李鸽介绍,外卖主要面对上班族以及学生群体,“外卖其实是餐饮商户的另一种经营方式,不会影响餐饮商户的正常堂食消费,反而是一种补充。”

商业综合体餐饮店人满为患

游乡村品尝农家菜、逛商场吃遍各色美食、点外卖享受送餐上门

如南昌梦时代广场,一些“网红”风味小吃店门口排起了长龙,“肉蟹煲”“江湖烤肉”“尊品牛排”等单品店尤为跑火。

“市民的消费形式越来越多样化,除了到酒店堂食,还可以在网上点外卖。”在红谷滩新区上班的卢先生告诉记者,他是外地人,在南昌工作正好半年,而几乎每天的餐食都是依赖于外卖,“中饭和同事一起点外卖。下班回到家,一个人也不愿意做饭,一般都会选择外卖”。

“90%的游客用餐都会点鱼,因为我们这里水好。”矶山村民胡大妈自豪地告诉记者,2008年,她家开了矶山第一家农家乐。“那时,来南矶山的游客不多,多是专家学者前来调研,偶尔到乡亲家里吃吃饭。”胡大妈说,近两年,随着南矶山的名气大增,游客逐年递增,农家乐的生意自然好了不少,“鱼是乡亲自己打捞的,蔬菜是自家种的,原汁原味的农家菜既新鲜又健康”。

市民万女士告诉记者,每年夏天,她都要光顾好几次水产市场,“那是吃龙虾的季节,水产市场的龙虾实惠,更重要的是新鲜”。而记者了解到,今年5月份,南昌市场的龙虾日批发量超10万斤。

美食节上,除了国内各地的美食齐聚,印度飞饼,泰国昆虫宴、意大利羊排烧、英国冻酸奶、俄罗斯鲜奶橯酪、韩国辣炒年糕等全球美食也是琳琅满目。

蒋欣欲吃遍西安,感觉回到“自己的时代”

餐饮业作出调整

南昌铜锣湾广场投资有限公司营运副总经理彭文涛认为,“餐饮业已经成为商业地产必不可少的一个业态。其次,餐饮对客流的贡献较大,而且商场越来越注重餐饮的多样化。以前,餐饮只是商业购物中心的一个配套,占10%的比例。而现在,餐饮业的占比提高到了30%,甚至40%,“就铜锣湾来说,餐饮业占商场配比的30%,开了近50家餐饮店,引进的菜品有泰国菜、港式茶餐厅、寿司等,并会根据市民的喜好进行优化”。

“要努力将长沙美食节打造成为行业的标准!”长沙市人民政府副市长邱继兴对美食节食材选用、料理工法和环境的维护与管理提出了要求,希望以美食节为载体,交流、挖掘、传承、弘扬、推介、宣传民族饮食文化。

蒋欣再现套路绝技,陈妍希天真被带偏

不出南昌,国内的粤菜、川菜、湘菜和国外的泰国菜、日本菜等可随时端上餐桌

中新网湖南新闻9月16日电(卢文伟)中国食品餐饮博览会分会场“长沙美食节”15日晚在长沙黄兴南路步行商业街开幕,吸引了众多市民围观品尝,共同感受中国美食的博大精深。

南昌市食药监局的工作人员介绍,据不完全统计,目前,我市办理了餐饮服务许可证的餐饮店有22870家,而这个数据每天都在上涨,“我市每天办理的许可证少则三四张,多的时候一天20多张。今年已办理许可证近4500张,平均每天发出近20张许可证”。

今年25岁的孙俪,大学毕业才3年。她怎么也没想到自己会和胃癌有交集。大学毕业后,她在家人的支持下开了一家餐饮店。创业初期起早贪黑地忙碌,饮食不规律,经常吃夜宵,且多以烧烤为主。半年前,无明显诱因下,她出现胃痛胃胀,开始,她也没在意,吃了点胃药略有好转,直到上个月胃痛加重,出现呕血,到医院急诊胃镜检查才发现得了胃癌。同样的情况也发生在了30岁的小刘身上。因为在国外留学,课业繁重,学习压力大,他需要经常熬夜写论文。三餐不规律,中午吃得特别多,为了省事,经常早晚以方便面、辣酱拌饭等应付了事。一年前开始,睡前有些反胃,以为是胃炎,没有重视。不久前,胃痛加重,饭后尤甚,日渐消瘦,最终确诊为胃癌。

(3)威海市文登区社会福利中心抽检的标称昌黎县荣昌食品有限公司生产的粉条,检出柠檬黄、日落黄,标准规定为不得检出。检测机构为青岛华测检测技术有限公司。

(12)威海火炬高技术产业开发区邓府重庆牛蛙抽检的标称洛阳玖汇益食品有限公司生产的土豆粉,铝(以干基计)的检出值为419mg/kg,标准规定为≤200mg/kg。检测机构为山东格林检测股份有限公司。

李鸽介绍,五年前,人们基本使用电话叫外卖。互联网走入寻常百姓家之后,基于网络的外卖订餐平台开始出现。移动互联网则让外卖O2O化,它不只是取代了电话这一商家与顾客的沟通方式,还形成了信息、点菜、支付和点评的闭环。不过,虽然用户的接受程度越来越高,但外卖平台不能掉以轻心,必须回归初心,核心就是解决两端问题:用户端提升外卖服务体验,商家端提升运营效率,“要实现这两点,需要精细化的服务,即重视食品安全、物流配送和商家品类”。

对于游客来说,景致再美,也得填饱肚子。近年来,南昌大力发展休闲农业与乡村旅游,安义千年古村、南矶山等地每年便吸引了大批的游客。饱览自然风光,领略人文风情之余,品尝当地美食成了游客的固定节目。2012年开始,南矶乡政府对南矶山进行了规划改造,建起了一条古色古香的小街。

80、90后成餐饮业消费主力

吃什么,去哪里吃?这是市民凌小姐最不发愁的事情,“南昌可以享用美食的的地方太多了,除了高档酒店,小巷子里的‘两室一厅’也非常不错。作为年轻人,我更喜欢去铜锣湾、万达广场、梦时代等综合体,不仅可以吃到美食,还可以逛逛商城”。凌女士说,就她的观察而言,以往,餐饮店是看商场的人气决定是否入驻;而现在,是餐饮业带动商场的人气。

民以食为天,餐饮是一个永不落幕的朝阳行业。据南昌市食药监局统计,截至8月底,南昌市办理了餐饮服务许可证的餐饮店多达22870家。如今,不用走出南昌,市民不仅可以吃到正宗的赣菜,还可以吃到粤菜、川菜、湘菜、北京菜,日本菜、泰国菜等国外美食也可以随时“走”上市民的餐桌,随着经济社会的发展,“吃货”愈发追求饮食的健康、特色和口味。

“这些年轻的胃癌患者,追问病史,他们都有个共同的特点——就诊之前,出现胃部不适已经有很长一段时间。”市立医院东院普外科中心专家周厚民说,除了性别、遗传、曾经的慢性良性胃部疾患、腌熏饮食、烟尘环境等有关因素外,睡眠严重不足、饮食无规律、工作和心理压力过大,都是越来越多的中青年人罹患胃癌的主要因素。年轻人忙于工作,三餐不规律,暴饮暴食,偏好辛辣刺激,尤其喜欢食用油炸、腌制、熏烤等食物,这些都是胃癌的诱因。除了饮食不规律,年轻人工作和生活节奏普遍较快,面临巨大的工作压力大,精神始终处于紧张状态,经常熬夜,睡眠不足,若再加上饥饱无度,容易诱发胃炎、胃粘膜糜烂病变等,增加癌变几率,而年轻人通常不以为然,胃镜检查往往被忽略。于波张小青

《我们来了》第二季第九期即将于本周五晚20:20分精彩上线,“我们”嘉宾团来到了古都西安,开启神奇文化之旅。大家来到南门广场永宁门,感受独具韵味的“大唐迎宾盛礼”,第二天游览了西安古城墙,前往陕西历史博物馆进行“大唐寻宝”,还来到马术俱乐部和赛马亲密接触。之前就号称吃遍过西安的蒋欣笑言,来到这里仿佛“回到真正属于自己的朝代”。继永州捕鱼大赛“套路”“三傻”组合之后,在知识答题中蒋欣再使计谋助力红队,不过得意没多久,她在骑马训练时的惊魂一摔,把所有人都吓得没了脾气。

吃货年轻化促使

(15)威海经济技术开发区同伴者串吧抽检的韭菜,腐霉利检出值为4.623mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg。检测机构为青岛捷安信检验技术服务有限公司。

国内外菜肴可随时端上餐桌

(8)威海火炬高技术产业开发区鲁家大院食府抽检的韭菜,腐霉利检出值为5.98mg/kg,标准规定为≤0.2mg/kg。检测机构为山东格林检测股份有限公司。

       蒋欣骑马唱“毛驴”歌,惊魂摔马自嘲做了错误示范

在城墙上,大家不仅欣赏了壮观的西安城墙的北门城墙,还在上面进行了任务环节。在永州这一站,蒋欣和汪涵演技大爆发,“套路”了沈梦辰等人,赢得了比赛。这一次她“套路”再现,只是这次被带偏的是陈妍希。在节目中,蓝队的陈妍希表示跟着蒋欣选答案准没错,蓝队队员纷纷跟着蒋欣站在了错误的答案上,随着喷气惩罚喷出,蒋欣与红队队长吴秀波击掌庆祝,大家才恍然大悟被蒋欣骗了,她是故意站错来让蓝队更多队员选择错误答案,可是后悔已经来不及了。

(10)威海市文登区幸福晚年托老所抽检的标称昌黎县永顺食品有限公司生产的粉条,检出日落黄,标准规定为不得检出。检测机构为青岛华测检测技术有限公司。

消化不良,胃部不适,胃痛胃胀,是年轻人经常遇到的问题。不少人认为“年纪轻轻,不会有什么大问题”,吃点药就好,殊不知胃癌已经悄然来临。今年以来,市立医院东院普外科中心已经救治了多名年轻胃癌患者。其中,最大的不过34岁,最小的只有25岁。胃癌的年轻化趋势应当引起市民的重视了。

经过激烈的比拼,我们不仅看到所有女嘉宾英姿飒爽的一面,也见到她们战胜自己的勇气和决心,被摔下马背的不仅仅只是蒋欣,吴秀波也在最后冲刺关头也被马开了玩笑,吓呆所有人。这一期惊心动魄的神奇文化之旅到底还有什么有趣的故事?跟马儿亲密接触的女嘉宾们谁又被马儿整了呢?那就记得守候本周五晚20:20播出的韩后919湖南卫视《我们来了》第二季!

西安站录制是本季以来第一次在晚上进行开场,自然会来一点新花样。果不其然,大家一登场就体验了一场视觉盛宴,不仅享受了“梦长安—大唐迎宾盛礼”待遇,而且观看了气势恢宏的演出,一千多年前的文化盛典就这样穿越到了大家眼前。蒋欣看到唐朝人的装扮,联想到唐朝以胖为美,忍不住感叹:“我感觉回到了我的时代。”圆脸的陈妍希也附和道:“我也是。”第二天,在中国现存规模最大、保存最完整的古代城垣——西安城墙上,汪涵问大家以前有没有来过西安,关之琳诚实回答:“来过三次,但都没有出过酒店。”蒋欣则兴奋表示自己来过,而且该吃的美食都吃了!汪涵笑说:“从你的体型我们可以看出来!”蒋欣非但不生气,反而沉浸在“自己的时代”所创造的辉煌中,不能自拔。

(14)山东新高工业有限公司食堂抽检的标称昌黎县永顺食品有限公司生产的粉丝,检出二氧化硫,标准规定为不得检出。检测机构为威海德生技术检测有限公司。

除了传统的餐饮,休闲式中餐、文化式中餐、西式快餐,以及一些单品特色的餐饮店极为流行,吊起了不少年轻人的胃口。

就南昌餐饮业的变化,南昌市餐饮协会会长涂立波表示,近年来,餐饮业态分得越来越细,以往流行的高档餐饮店,现在反而越来越落寞,中档餐厅的竞争则越来越激烈。

据调查,餐饮行业的消费主力军已经从60后、70后变成了80后、90后。而随着生活水平以及消费观念的转变,餐饮行业正朝多元化的道路发展。不少传统餐饮店因此进行了调整,注重个性化发展,比如,餐饮老品牌“柴米油盐”开了“小柴米餐厅”、“千百味酒店”开发了“忆瓷餐厅”。这些新发展的餐饮店主要面向年轻的消费群体,餐厅装饰更加时尚,更具“文艺范”。

#p#分页标题#e#和卢先生情况类似的还有黄小姐,她嫌做饭麻烦,所以经常点外卖,“在家做饭要买菜、洗菜,吃完了饭还要洗碗刷锅,太麻烦了,还不如点外卖方便”。

“扫银联二维码品齐鲁美食”是中国银联山东分公司联合齐鲁晚报、山东省烹饪协会和山东省旅游饭店协会共同推出的大型线下活动。在活动启动仪式上,山东银联分公司总经理李金良表示,山东银联将遴选济南百家优质餐饮企业,引进外部资金支持,为餐饮业引流客源,为持卡人提供切实的价格优惠,助推餐饮消费“生态圈”的健康发展。扫一扫查看银联云闪付二维码支付支持APP列表李金良说,民以食为天,创建餐饮品牌,提升餐饮服务水平是改善人民生活水平、提高百姓生活质量的重要组成部分。随着餐饮业对经济发展贡献程度日益增加,助力餐饮业健康发展,在一定程度上说就是助力实体经济发展。中国银联山东分公司是中国银联服务山东地区银行卡业务直属分支机构,遵循“服务、效率、规范、创新”的经营理念和“自强不息、追求卓越”的企业精神,成立十五年来与山东各成员银行、专业化服务机构、非金收单机构一起和谐共赢求发展,不断优化银行卡受理环境,丰富支付受理场景,保障银行卡支付安全,服务山东辖内包括餐饮、娱乐、商超等各行业的数十万家受理商户和数千万银联卡持卡人。支付技术在变,合作伙伴和持卡人的需求在变,支付产业的生态在变。2016年中国银联联合各发卡银行共同发布了银联二维码产品。为了扩大银联二维码的社会影响力,今年6月2日至6月8日,中国银联将携手全国各大银行和境内外商户,为广大持卡人奉上最低低至62折优惠活动。山东有300多家商户通过二维码支持参加了此次活动,平均每天发生的二维码交易超过1万笔。通过持续强化平台功能、丰富产品、优化服务,助力提升支付效率,改进持卡人体验,山东银联一直致力于为合作伙伴创造更大价值。李金良表示,在“扫银联二维码品齐鲁美食”活动中,山东银联将遴选济南市百家优质餐饮企业,通过引进外部资金,为餐饮商户打造品牌、引流客源,助推山东餐饮业发展。其次,通过优惠活动,为食客们带来实实在在的优惠价格。最后,通过本次活动,向全社会推广银联二维码这种安全快捷的支付方式,还可以更好的提高各家银行手机银行的影响力和使用率。据了解,目前已经有包括工行、农行、中行、建行、中信银行、招商银行等17家全国性银行,齐鲁银行、青岛银行等山东全部13家城市商业银行的手机银行APP均支持银联二维码进行支付。展望未来,李金良希望中国银联山东分公司与齐鲁晚报、山东各发卡银行一起,精选优质餐饮商户,为广大持卡人打造涵盖“吃喝游住行”等多个方面的银联二维码的专享优惠,惠及广大读者和持卡人。(记者程立龙)中国银联山东分公司总经理李金良在启动仪式上致词。

连日来,记者走访了南昌几个商业综合体,发现几乎每天晚上各家餐饮店门口都聚集了不少排队等位的“吃货”。

开幕式上,还特别设置了“上菜秀”活动,全国23个省,5个自治区,4个直辖市和2个特别行政区代表菜品轮番登台,演绎舌尖上的中国,绘制出一副极具特色的中国美食地图。

临朐煎饼,从明代开始家家户户即开始食用,距今已有600多年,其历史久远。以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料,经过粉碎泡糁、磨细成糊、摊于鏊子上边刮边烙,烙熟即成。质地细薄,水分少,耐久储,香酥可口。

临朐山多地广,境内环境优越,空气清新,土壤为褐土和粽土,富含磷、铁、硒、钙、锌等多种微量元素,非常适宜种植玉米、高粱、谷子、地瓜(红薯)等粗粮,产出的粮食不仅子粒饱满,而且具有诸多营养元素。而临朐煎饼主要是以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料,烙制的煎饼为圆形,口感筋道,既香又甜,酸甜适口,非常适宜人们食用。

元代王桢《王桢农书·谷谱二》:“(荞麦)治去皮壳,磨而为面,摊做煎饼,配蒜而食。”明代刘若愚《酌中志》:“二月初二日,各家用黍面枣糕,以油煎之,或白面和稀摊为煎饼,名曰熏虫。”明代沈榜的《宛署杂记》:“用面摊煎饼,熏床枕令百虫不出。”这充分说明在很久以前,人们就开始食用煎饼。

(9)威海火炬高技术产业开发区日昌一家人家常菜馆抽检的韭菜,克百威(包括三羟基克百威)检出值为0.11mg/kg,标准规定为≤0.02mg/kg。检测机构为山东格林检测股份有限公司。

(2)荣成市台上街玉龙饺子二店抽检的雪里红咸菜,二氧化硫残留量检出值为0.252g/kg,标准规定为≤0.1g/kg。检测机构为山东格林检测股份有限公司。

“南昌属于内陆城市,以前市民觉得海鲜只有在近海城市吃才划算,而现在,海鲜已经成为南昌市民的家常菜了。”市民童先生已经在南昌市水产市场开了7年的海鲜店,“5年前,只有商户会来批发海鲜,所以我们也就定量从外地订货。随着零售量增加,我们订货多了,每天都要预留上百斤的海鲜供散客购买”。而这,源于市民生活水平的提高,以及消费观念的转变。前几年,在一些市民心中,海鲜属于高消费水产品,只有过年过节时吃上一点。

上班族、学生首选网络订餐

近年来,南昌旅游业大步发展,促进了餐饮业的繁荣,而餐饮业的发展,也带旺了旅游业,两者相得益彰。

除了海鲜,受到热捧的还有有机蔬菜。“有机蔬菜虽然贵了一点,但健康,吃得放心。”市民涂女士告诉记者,在她和朋友眼里,有机蔬菜已是家常蔬菜的首选。

来到马术俱乐部,大家各自认领一匹马进行梳洗、喂食、刷油,然后各自带着骏马进行快步练习、马上快跑。所有的嘉宾都对在马背上练习表示既兴奋又忐忑。蒋欣说之前拍戏有过摔马经历,这次心里有阴影。为了排解心中的不安,她哼起了“我有一只小毛驴”,没想到却惊吓到了隔壁许吉如的马,原来马儿是很敏感和胆小的,许吉如的马又反过来惊吓到了蒋欣的马。蒋欣还没反应过来,就被马摔到了沙地上!惊魂未定的蒋欣怎么也想不到这次自己又被摔了,当所有人过来询问关心的时候,她连忙表示没事,只是受了惊吓,唐艺昕说:“你刚才不是还在唱歌?”教练过来马上告诉她如果被摔下来,不能马上站起来,要保持躺着的姿势,检查有没有哪里不舒服。蒋欣自嘲道:“那么我刚才给大家做了错误的示范。”

本届展会由长沙市人民政府指导,长沙市商务局、长沙市会展工作管理办公室、天心区人民政府主办,长沙市黄兴南路步行商业街管理委员会办公室、长沙舜天文化传播有限公司联合承办。

长沙美食节是2017中国食品餐饮博览会的特色分会场,以“源在四海、食在长沙”为主题,强调“互动性”,精选各类美食汇聚黄兴南路步行商业街,与在长沙国际会展中心的主会场互为补充,共同打造一场具有湘楚文化的美食盛会。

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