辽宁北票举办天鹅湖文化旅游节_北方美食网

辽宁北票举办天鹅湖文化旅游节

2018-01-23 17:26 来源:北方美食网

赵志昌认为,国内白酒行业走过深度调整期的5个年头后,在创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念指导下,逐渐进入消费升级期,消费升级定会引领产品、产业升级,创新、品质、特色将成为行业的主基调,特色产品成为中小型企业健康发展的保障。

本报北京10月7日电(记者陈恒)今年国庆黄金周全国消费市场保持平稳较快增长,市场繁荣活跃,消费加快提质升级。据商务部监测,10月1日至7日,全国零售和餐饮企业实现销售额约12000亿元,比去年同期增长10.7%。

差异化发展受人推崇

“这里说的中小白酒企业是指销售额在1亿元以内,以本地市场为主体的白酒生产企业。”栗永清说,在行业新常态下,举行首届黑龙江省中小酒企经验交流会,是2017年省酒协安排的重点工作之一,今后打算把这项工作常态化,每年举办1~2次活动来促进中小企业的发展,扶持中小型企业是省酒协在行业新常态下又一新的工作计划。

(原标题:北京便利店餐饮获特批政策)

大咖、秀企煮酒谋变

据北京商报记者了解,便利店内的餐饮业务最早需要按《食品卫生法》获取卫生许可证才能获批;2009年以后,《食品卫生法》被《食品安全法》取代,餐饮业归卫生部门管辖,零售业归工商局管辖,便利店的餐饮业务便处于尴尬境地。北京市工商局于2013年4月颁布《北京市流通环节食品现场制售许可管理规范(试行)》,北京市食药监局在2014年初整合工商部门相关业务后,以《北京市食品现场制售许可管理办法(试行)》继承了工商局的政策走向,便利店的现场快餐业务需要在营业内容里面加上现场制售项目,不过,该项目审批严格。据某内资便利店负责人介绍,前后花了六七个月才审批下来。

北京作为六朝古都,吸收了满汉饮食文化精粹,皇家与市井味在此共存,不仅有名目繁多的京味儿传统小吃,更有独具京城特色的官府菜、清真菜、私家菜。“吃在北京”设置北京特色小吃美食、北京传统经典美食、北京京郊特色美食三大主题,囊括京城及远郊区县的各色美食,每条线路均由主办方精心筛选,包含历史人文景观、经典景点、公园、博物馆、休闲养生场馆,奥运旅游线路等,线路定期更迭不断翻新,从多个层面展示北京旅游文化与饮食文化。游客在品尝北京美食的同时,还可以玩转美景,领略古都雅韵。

之前便利店申请现场制售首先要进行环评申请,不好办理甚至无法批复,便利店餐饮项目多是熟制品和冷链食品,现场仅需拆包、解冻、简单蒸汽加热或微波加热,以非预包装形式零售的食品,区别于一般餐饮“由生变熟”的制售流程,现场没有粗加工,不会对环境产生污水、噪音、油烟等污染。

热点三:英国前首相卡梅伦12日宣布辞去保守党议员职务,告别英国政坛。卡梅伦表示,他辞职的原因是不想让新任首相特雷莎·梅“分神”。卡梅伦12日在他所代表的英格兰牛津郡维特尼选区接受英国独立电视台采访时说,他一直以身为当地议员感到“极大荣幸”,但如今在英国议会,不对新政府政策方针发出不同声音很难。自己离开议会将有利于继任者梅领导的新政府。卡梅伦说,此前他已告知梅他的决定,梅表示非常理解。梅12日表示,为曾在卡梅伦政府任职感到骄傲——他领导的政府取得了很多突出成绩,不仅稳定了经济,还在社会改革方面收获巨大成果。

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近期,京津冀腹地雄安新区的建设规划,再次掀起一轮京津冀“大众创业,万众创新”热潮。2017年4月29日-30日,第十届中国品牌加盟投资博览会上,以“智慧、创新、融合”为主题,展现了全行业新一代零售模式的智能落地。其中,紫光美食云携基于云计算、大数据SAAS架构的“互联网+餐饮”的价值生态系统亮相博览会,重塑餐饮行业产业链、供应链及价值链,在O2O餐饮模式的红海大战中,开辟出一片蓝海地带,将“互联网红利”注入餐饮行业,带动智慧餐饮的全行业智慧升级。

交流会由黑龙江省酒业协会副会长栗岩主持,邀请了中国著名白酒专家高月明、栗永清,中国酿酒大师、黑龙江省酒业协会会长赵志昌等参会。

据了解,进销存一目了然、信息分配一键到店、实时数据一秒提取、会员需求一站打通、权限管理一触即联以及总部-分店实时监测、自动配货的透明、精细的一体化阳光供应链,这6个“1”正是紫光美食云生态系统的制胜秘诀。

归属卫生部门管辖。《食品卫生法》、食品卫生许可证适用小型餐饮标准。

紫光美食云,凭借全球领先的SAAS云服务系统,为餐饮企业提供从营销、运营、管理到发展全方位服务,为餐厅提供从基础的运营管理、智慧营销到供应链管理、大数据分析的价值生态系统。在博览会展会现场,美食云带来的智慧餐饮云服务平台,直击了整个餐饮行业长期发展遇到的痛点难题,备受餐饮商家热捧,为传统餐饮企业带去了新机遇。

中小企业多是黑龙江省白酒行业的一个特点,在全省240家有证企业中占90%以上。

在活动现场,紫光相关负责人对记者表示,无论是整个餐饮行业,还是餐饮O2O模式,都处于变革阵痛阶段,正是基于餐饮O2O行业的现有痛点,紫光美食云着力打造智慧餐厅生态系统,除实现真正的线上线下闭环打通外,还将食材供应环节纳入,彻底贯穿整个餐饮产业链,打造智慧餐饮领域领先平台。

红棒槌酒业座落的高愣镇在罗勒密景区,群山环抱、松涛声声,松花江、响水河依城穿过。“身后就是片片青山绿水、座座金山银山,山中产蜂蜜、山里有人参,选择白酒细分市场的人参果汁酒作为拳头产品,是我们与其他酒厂的不同之处。”红棒槌酒业董事长鲁统启介绍说,纯粮酿造的白酒里添加人参果汁及天然椴树蜜,有着独具特色的口感。

南来顺、九门小吃、护国寺小吃;北京烤鸭、老北京涮肉、老北京清真、满汉全席;怀柔虹鳟鱼、延庆豆腐宴、门头沟八大碗等

“红棒槌酒在坚持古法酿酒的同时,还具备五大工艺特点:一是原料、辅料清蒸除杂;二是清蒸清烧两排清工艺,提高了酒的清净;三是酒贮存时间长,参果生长期4年加上酒储存期2年,一瓶人参酒的生产周期至少6年才能面世;四是注重勾调,质量稳定,特别是保持了以白酒风味为主的产品风格;五是利用二两或半斤小瓶包装,便于人们饮用及携带。”高月明说,产品营销依托黑龙江生态优势的资源,充分发挥“黑森”大品牌的引领作用,巧借推广青山绿水、大粮仓的外力,推动红棒槌品牌发展。在常规推广的基础上,利用黑龙江产品推广的政府平台,通过哈洽会、绿博会、国际美食节及中国-俄罗斯博览会进行营销。

打造红海中的蓝海紫光美食云推进智慧餐饮新时代

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在餐饮O2O领域,各大应用服务商的厮杀早已不是新鲜事儿,一方面是技术的革新,抢数据,占资源,拼地推;另一方面是巨头高昂的资金投入掀起的补贴大战,餐饮O2O市场早已处于一片红海之中。

《北京市食品经营许可管理办法(试行)》发布,食品流通许可证和餐饮服务许可证两证合一。规定和主管部门首次清晰,但现场制售快餐在便利店经营项目之外。

赵志昌表示,交流会是黑龙江省2017年理事扩大会议经验介绍的现场深度交流。通过交流,进一步分析、了解行业新格局,顺应行业新变化,增强了中小型白酒企业间的共享意识,进而达到共享、共建、合作、共赢的目的。

在北京市食药监局修改便利店餐饮审批政策后,有便利店方面表示,“最实际的变化就是销售好炖、盒饭的店增多了,这些熟食类项目更好做了”。事实上,政策放宽受益的不仅是便利店,还有超市。华润万家北京方面相关人士向北京商报记者介绍,已提出申请在华润万家双子座门店经营盒饭、饭团、关东煮、冷链食品。该人士预计,华润万家北京十几家超市将陆续申请餐饮项目。

以特色产品破解困局

便利店在北京处于燎原之势,但是背后却有着难以解决的痛点,门店搭载的餐饮项目是审批雷区。据零售业内人士介绍,除北京外全国其他地区,便利店只需向食药监局取得食品流通许可证,就可以经营盒饭、关东煮、饭团等食品类项目,而在北京经营的便利店需要食品流通许可证以及餐饮服务许可证,食品流通许可证和餐饮服务许可证两证合一,即合为食品经营许可证后,就需取得食品经营许可证。

#p#分页标题#e#据了解,果汁源于参之精华的参果,内含人参皂甙,有滋阴降火、益气生津的滋补功效;椴树蜂蜜由森林里蜜蜂采集椴树花酝酿而成,有滋阴润燥、补虚润肺的作用。基于此,红棒槌酒绵甜干爽,既有东北优质白酒的醇香,又具有人参保健品的营养,还有饮品的甘甜适口,迎合了人们低度、营养、舒适的消费理念,进而赢得市场的追捧和消费者认可。

“瓶酒+散酒”两条腿走路

味妙烤鱼:消费满100元微信支付,抽奖送好礼,三等奖酸梅汤一扎,二等奖50元代金券,一等奖100元代金券,当日不能使用,使用期限一个月内。

北京市食药监局发布《北京市食品现场制售许可管理办法(试行)》;便利店现场快餐业务需要在营业内容里面加上现场制售项目,每增加一项都需要再审批一次,极为严格。

北京社会消费品零售额破万亿元后便利消费需求日益增加、早餐工程“退路进店”政策规划、企业的盈利渴望,都在推动着便利店餐饮政策解绑。北京商报记者从多家零售企业获悉,目前便利店经营餐饮的最新政策再次松绑,关东煮、盒饭等散装熟食条件放宽,使得多数便利店和超市可以搭载简餐,在此前,便利店需要和餐饮企业一样经过严格的审批才能取得销售简餐的资质。

在中国品牌加盟投资博览会上,紫光美食云展示了快餐、正餐、自助点餐等多模式智慧餐饮操作体验,为来自全国甚至全球各地的餐饮企业和创业加盟商,提供了全方位、多元化、多角度的智慧餐饮生态系统,更因“智慧、快速、高效”的超前模式,成为博览会上的广受餐企管理者青睐的餐饮连锁运营管理神器。

品虾塘:新品特价,清汤滋养锅底9元,浓汤香辣锅底18元;御品牛蛙锅、御品大虾锅、牛蛙恋上虾锅,特价48元。

2016年,北京总消费额达2万亿元,其中商品消费额超1.1万亿元,占到55%以上。在2016年北京商务工作会议上,北京市副市长程红表示,社区消费约占商品消费额的60%,2017年要抓紧社区商业发展,提升社区消费品质,这将为实现商品消费目标补足后劲。北京市商务委主任闫立刚指出,为补齐民生供给端短板,2017年北京将新增民办实事便民商业网点1000个左右,其中新建和规范提升200个蔬菜零售网点、200家连锁便利店、100个末端配送网点。北京商报记者 邵蓝洁/文 李烝/制表

便利店经营餐饮的政策演变

据了解,作为智慧餐饮领域的领军企业,接下来,紫光美食云还将在各大国际展会中为创业者和品牌商提供面对面沟通交流的机会,还将通过1对1精准项目匹配,为连锁餐饮企业提供专属服务,提高餐企创业成功率及品牌推广成功率。

红棒槌酒业的产品不但在风格上有自己的特点,在原料收购、生产工艺及产品营销上也有其独特性。

达到餐饮行业的要求并不容易,多数便利店都按照零售业的标准,拿到了食品流通许可证却没有餐饮服务许可证。现在,这个审批雷区有了明显的宽松迹象。据北京商报记者了解,北京市食药监局在两证合一实施一年后,根据实际实施中的问题进行了新的修改,将便利店搭载的餐饮项目单独考量,设置了专门的适合简餐审批的政策,方便便利店经营餐饮。

实际上,北京悦秀城除了美食之外,还有阿迪、DMG影城、歌友汇等休闲娱乐商家,不论是辛苦上班的人、周末无聊的人,还是朋友小聚的人随时可以来到北京悦秀城感受不一样的生活环境。

北京市食药监局成立,问题横跨食药监内流通部门和餐饮部门,监管依然模糊。

“国内一线品牌谋划、垂涎东北消费市场已久,中小企业不可能挡得住他们对市场的碾压,只有抱团预防、合力抵御、共同发展,才会把损失减至最低。”栗岩说,这是举办本次交流会的目的之一。 

纵观餐饮信息化领域,传统的ERP公司,升级换代困难,技术瓶颈决定其很难适应互联网时代的更新升级速度。紫光美食云打造的互联网智慧餐饮云服务平台,兼顾了ERP模式的线下重资产与线上互联网模式的轻应用技术的对接,链接商家与餐饮信息化云服务,打造智慧餐饮的闭环生态系统。紫光美食云作为餐饮运营管理领域的领军企业,进一步推动着餐饮行业进入智慧餐饮时代。

一位零售企业负责人向北京商报记者介绍,“之前便利店做餐饮需要和餐饮企业一样经过严格的审批,实际上便利店做的餐饮项目和餐饮企业完全不一样,前者主要是由冷变热,而餐饮是由生变熟”。据北京商报记者了解,在这次新的政策修改后,便利店申请餐饮项目经营关东煮、寿司、盒饭、包子等非现场制售项目,只需要符合“熟食”类要求即可。据了解,修订后,市食药监局将此种食品经营情况按照散装食品(含熟食)来管理,并规定销售直接入口的散装熟食应有专门的售卖区域,售卖区域以透明隔断(可设置开闭式食品传递窗口)与食品经营其他场所相隔离。

汇集了黑龙江红棒槌酒业有限公司、黑龙江宝泉岭农垦军粮酿酒有限公司、桦川大地酒业有限公司、黑龙江信源酒业有限公司、齐齐哈尔龙福酒业有限公司、讷河市三盛酒业有限公司、虎林市天马酒业有限公司、大庆肇州龙泉酒厂、哈尔滨龙江酒厂、鹤岗市龙江酒厂等10家黑龙江省内中小型白酒生产企业的厂长、总经理、总工程师。主办单位相关部门领导及主流新闻媒体记者应邀参会。

#p#分页标题#e#不可忽视的一点是,数据显示,2016年2.6万家无证餐饮被取缔,2016年早餐工程也推进退路进店,早餐车将退出北京市场,早餐项目由连锁餐饮企业和便利店来承载。北京2002年启动的早餐工程,本意是解决百姓吃早餐难题,随着发展,餐车占道、配送、卫生、安全隐患等成了棘手问题。按照规划,以后将大力引进便利店进社区,以资金支持等形式鼓励加载早餐项目。

按照国家食药监总局17号令的规定,从2015年10月1日起,食品流通与餐饮两证合一为食用经营许可,北京市于11月1日在全国率先实施了地方的管理办法和实施细则。北京便利店加载餐饮项目需要取得北京市食药监局颁发的《食品经营许可证》,该证由原来的《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》两证二合一而来。

智慧餐饮领路人六个“一”打造连锁餐饮运营管理神器

据知情人士透露,此次便利店加载餐饮项目的相关政策上有所松动是近两年来北京市商务委和北京市食药监局陆续沟通推进的,一方面市商务委大力推进连锁便利店的发展,甚至对便利店搭载餐饮项目给予资金等扶持,另一方面,市商务委和市食药监局相关人员也曾经一起去上海考察,参考借鉴成熟市场的做法。

在两证合一试行一年后,北京市食药监局根据实际情况,针对便利店做出了单独规定,将便利店由生变熟的食品经营情况按照散装食品(含熟食)进行管理,放宽了审批条件。

拿渡:到店消费满100元返50元代金券;

交流会集生产工艺、产品质量、特色产品、产品营销的经验交流、未来发展、谋局思变为一体。会期两天。 

从消费供给来看,更加注重创新。各地商务主管部门抓住国庆旺销时机,结合本地产业优势和风俗文化,精心组织购物节、美食节等形式多样的促销活动,有力活跃了节日气氛,繁荣了消费市场。广大商贸企业积极畅通工业品下乡、农产品进城渠道,满足城乡居民消费需求。线上线下融合创新加快发展,传统商贸企业积极发展线上业务,网络零售企业大力布局线下。

消费者对于早餐和其他餐饮的需求显而易见,但由于审批严格,并非所有便利店都有餐饮项目,按照北京商务工作规划,2020年底前将发展200家具有早餐服务的连锁便利店,这为便利店餐饮政策松绑带来了机会。

热点二:外媒称,包括一名大学生在内的五名印度人在中国西南城市昆明因涉嫌走私27公斤印度大麻膏入境而被逮捕。这一指控可能导致严厉的惩罚。据《印度斯坦时报》网站9月12日报道,这几名嫌疑人是加尔各答市基德布尔区居民,他们是在过去两周内昆明机场发生的两起互不相关的案件中被抓获的。在第一起案件中,据称大麻膏被藏在标示为某种印度流行小吃的包装盒内,而在第二起案件中,大麻膏被切成薄片并藏在新笔记本电脑包内的泡沫塑料中。这些男子否认自己有违法行为,并声称他们对这些毒品并不知情。走私毒品在中国是严重的罪行。去年中国的最高人民法院称,严重的涉毒犯罪适用死刑。

便利店和超市增加熟食类商品,将带来更多消费者和收入。关东煮、快餐、饭团等即食产品也是便利店吸引客流及增加利润的主要商品。从全家、7-11、罗森三大外资便利店的数据来看,60%-70%的进店消费者会购买鲜食产品。顾客习惯买一份便当顺便带一瓶饮料或一包零食,通常情况下,只占店内所有SKU中1-3成的鲜食品类,却可以带来40%的销售额。这也是为什么便利店绞尽脑汁想要搭载餐饮的原因,从北京市场上所有便利店的样本来看,有餐饮项目的门店每天收入要远远大于无餐饮门店,中间相差几千元甚至上万元。

汉釜宫:消费满100送20元代金券,当日不能使用,使用期限一个月,酒水除外;

据介绍,黄金周期间,服装、家电、汽车等商品销售亮点突出,大众餐饮、旅游休闲、文体娱乐等服务消费备受青睐,绿色、共享、简约的消费理念深入人心,线上线下加快融合创新,个性化、多样化、定制化消费渐成趋势,人们越来越追求吃出健康、穿出时尚、用出品质、玩出品位。

齐鲁晚报03月23日讯:四月将近,北京悦秀城内的美食商家们推出了一系列美食促销活动,如呷哺呷哺、拿渡、汉釜宫等,全部你带走进美食的世界。

本次交流会有哪位国内行业大伽参会?交流会汇集了黑龙江省哪些白酒企业?为什么要举办此次交流会?为什么在红棒槌酒业举办交流会?交流会上,行业大伽、企业老总都谈了些什么?交流会最终形成了怎样的共识?带着这些问题,《华夏酒报》记者进行了全方位的访读。 

红棒槌参酒对原料的采购、储存、酿造、检验等实行全程质量控制。在原料采购上,酒厂联合种植户创办农业发展公司、人参种植专业合作社等,走“公司+合作社+农户”的产业之路。到了秋天,赶来的种参户将人参红果拉到酒厂,进行精挑细选、榨汁脱粒,并在酒厂直接交易参籽,加上吉林、辽宁赶来的客商,场面十分热闹,深受参民、客商、经销商的欢迎,酒厂的这种做法也得到了黑龙江省森林工业总局的肯定和支持。

餐饮业归属卫生部门管辖,零售业归属工商局管辖;《食品安全法》不再适用于小型餐饮标准,监管处于模糊地带。

原标题:鹏润北京悦秀城,让美食带你迎接四月

8月10日,由黑龙江省酒业协会、黑龙江省方正国有重点林区管理委员会主办,黑龙江红棒槌酒业有限公司(以下简称红棒槌酒业)承办的“2017黑龙江省首届重点中小企业生产经营经验交流会”(以下简称交流会)在黑龙江省方正县地理辖区内的高愣镇举办。

热点一:外媒称,最新调查显示,多数日本人都支持明仁天皇在生前退位,并认为女性也可成为天皇。据新加坡《联合早报》网站9月13日报道,高龄82岁的日本明仁天皇早前强烈显露出生前退位的意愿。针对此事,朝日新闻社在10日和11日以电话的形式开展了全国舆论调查。结果显示,91%的受访者表示“赞成”天皇在生前退位,远远超过4%的“反对”声音。表示赞成的群体中,有17%认为“调整成仅允许现任天皇退位的形式好”,76%的人则认为“调整成今后所有天皇都可以退位的形式好”。

紫光美食云秉承让餐饮运营更简单的发展理念,通过核心服务“智慧餐饮云服务平台”的打造,助力全业态餐饮商户运营管理的信息化发展,通过移动互联入口覆盖帮助餐饮企业实现一店多铺、线上线下双向引流,真正实现了行业变革致胜的战略升级,推动餐饮行业信息化蝶变,而紫光美食云也化身成为餐饮业界誉为“智慧餐饮模式的领路人”。

栗永清认为,黑龙江省中小白酒企业面临五大困境:首先是由于国家政策的限制,中小型白酒企业,尤其是小型企业的规模不能扩大、不能贷款。其次,国家对生产企业的环保要求越来越严格,取缔小锅炉、生产企业排放不达标,导致许多中小企业关门停业。再次,消费者对食品安全越来越关注,相关行政部门的检查增多、处罚增多。第四,知名品牌、品种对中小型企业的产品打压越来越严重。最后是企业的人才、资金、品种、品质的“短腿”现象不断显现出来。要走出这些困境,中小型白酒企业需要抱团谋局,汇集众人的智慧、力量及经验,走出一条特色的发展之路。

从商品消费来看,更加凸显品质。各地应季服装、金银珠宝、家用电器、通信器材、汽车等商品热销。家电销售进入旺季,智能、节能型产品尤其受到青睐,云南、宁夏、福建家电销售额同比分别增长17%、11.7%和10.4%,重庆电视、空调销售额同比分别增长18%和25%。新品上市带动信息产品热销,重庆、吉林重点监测企业通信器材销售额同比分别增长16.5%和11.1%。

齐鲁晚报03月23日讯:四月将近,北京悦秀城内的美食商家们推出了一系列美食促销活动,如呷哺呷哺、拿渡、汉釜宫等,全部你带走进美食的世界。

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