网红餐饮“撒泼”只因监管缺位_北方美食网

网红餐饮“撒泼”只因监管缺位

2018-01-23 17:31 来源:北方美食网

在啤酒节期间,辽宁(营口)沿海产业基地明湖广场设立了青岛啤酒大棚、雪花啤酒大棚、德国啤酒大棚。各啤酒大棚还推出二十余场精彩演出。各啤酒大棚内有本地海鲜小吃、北京麻辣小龙虾、方式冷汁肉,尤其是蚵仔煎、卤肉饭、肉丸、炸鸡排、生煎包、铁板烧、木瓜牛奶等台湾小吃深受滨城市民的喜爱,现场销售场面火爆。(中国台湾网营口市台办通讯员张爱民)

中国台湾网5月7日营口消息辽宁营口东圣广场美食节于5月1日至11日开幕,百余种特色美食撩动人们敏感挑剔的的味蕾,享尽美食文化的盛宴,回味人生酸甜苦辣咸的滋味。

两个蒙族小伙子内心的倔强无处安放,具化成一家叫做「蒙料」的蒙餐料理店,或许因为锡林郭勒草原上的那颗树总是孤独而骄傲的,他们把它安放在北京城东边,五环和六环之间。

于是,我们去到东京探索日料的秘密、在纽约发现牛排的精髓、在嘉兴追溯粽子的源头。

北京晨报讯(记者吴婷婷)今年,本市在推行大型商圈和连锁企业“明厨亮灶”的基础上,全市餐饮企业,中央厨房、集体用餐配送单位、学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、养老机构食堂等各类餐饮服务单位将全部推行“阳光餐饮”工程。计划通过3年时间,实现“阳光餐饮”工程基本覆盖本市各类餐饮服务单位,“阳光餐饮”工程示范街区达到100条以上。2015年以来,本市以大型商圈、连锁企业为试点,推行“明厨亮灶”工程。目前已有十余个商圈开展“明厨亮灶”,8722家餐饮单位已完成“明厨亮灶”改造工程。针对日益火爆的网络订餐平台,“阳光餐饮”也有明确要求。网络订餐平台要确保入网餐饮店铺食品安全信息真实完整,建立健全食品安全日常管理制度、食品安全事故信息报送和应急处置机制,及时下线不符合国家法律法规和入网经营要求的餐饮店铺,妥善处置消费者投诉举报。“阳光餐饮”还将严厉打击餐饮业违法经营“潜规则”。针对原材料采购贮存、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物管理等重点环节,食药监管部门将坚决查处食品原料非法添加、回收食品再次加工操作等违法行为。加强行政执法与刑事司法的衔接,对餐饮服务单位的违法行为追根溯源,涉嫌犯罪的,依法追究刑事责任。要将严重失信单位纳入北京市企业信用信息系统,面向社会公开违法信息,并对违法单位实行多部门联合惩戒。市食品药品安全委员会办公室主任丛骆骆表示,2017年将在全市500家中小学校、托幼机构、养老机构食堂和3000家餐饮企业推行“阳光餐饮”工程建设,中央厨房、集体用餐配送单位“阳光餐饮”工程建设完成率将达到100%,打造20条以上“阳光餐饮”工程示范街区。至2019年底前,实现“阳光餐饮”工程基本覆盖本市各类餐饮服务单位,“阳光餐饮”工程示范街区达到100条以上。(北京晨报)

首先,从展区划分来看,东1馆为海外馆,东2馆为国际童书教育馆,东3馆为北京国际图书节;西1馆为国内馆,西2馆为主宾国展区及国内专业出版展区,西3馆为阅读体验与文创馆,西4馆为印刷创意与图书馆配馆。海外馆基本汇集了很多国外出版机构,喜欢外文读物的读者可以逛逛,还能体验下异域风情。

西三旗的汕头牛肉

原标题:故宫文创吸睛、美食区长知识,北京图博会逛展指南请收好

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北京那么大,要跑遍这个城市难度着实有些高,通往美食的道路上并没有那么便利,但有一辆全新「2017款全新Jeep自由侠」就完全可以解决我们的问题,它不仅可以穿梭在城市的道路上,面对狭窄的小巷子,也完全没在怕的!

地址:东大街中国新兴建设二公司6号院

今年图博会展区划分。图片来源:BIBF官网

我们第一站,将车开到西直门,在那里的半壁街福州酒店三楼的「福州会馆」里,有着被福州人认证过的正宗家乡味道。传统的福州菜色如荔枝肉、佛跳墙等等,这里的出品都很出色,不再多说,特别想推荐的是一道「飘香红鲟饭」。

1如何进展厅?在南登录厅可购买专业观众证、绘本馆门票;可免费申领记者证;并凭票(证)入场。在东、西登录厅:不可购买以上票(证),可凭票(证)入场。

但有时候,世界太大,却让我们轻易地忽略了身边的美好。就像在北京,美食并不仅仅栖身于热闹喧哗的三里屯或是朝阳区,还有很多在相对偏远一点的地方,不过就算再远,为了这一顿美味,我们还是愿意驱车前往。

(原标题:第十一届文博会开幕现场展出老北京美食)

2参展人数太多,可考虑错峰用餐。如果打算在展馆内吃饭的话,可以错开11:30到13:00的就餐高峰期,也可以带点糖果或者运动型饮料,补充能量。

一进这家店会有一种穿越了的错觉,绿色窗框,红白格子地砖,墙上满满当当的挂着老板的各种合影还缀着几块奖牌,原木色壁橱上摆着的收音机和白色搪瓷杯子也是real怀旧,厚厚一沓手写菜单尤其亲切。

中国台湾网8月22日营口消息日前,辽宁营口明湖欢乐广场第二届国际啤酒节举行,多家台湾美食加盟,让市民享受不同口味、不同类型的台湾美食。

地址:新华联家园北区东门向北150米

甲鱼是这家店的主打,家养野生都有,清炖红煨任选。甲鱼肉质鲜美,素有“美食五味肉”的美称,裙边的软滑是吃过就不会忘记的美妙;经过长时间的熬煮,满满的胶原蛋白悄无声息地都融进了浓稠的汤底里,舀来就着米饭下肚,吃个五碗都嫌少。

呀,只想赖在这里的沙发上虚度时光,简单地看一本书喝一杯茶,饿了点上一碗老公同款牛肉面,光是想想就美的心尖儿颤。

荷叶铺底,各色食材炒过的糯米再铺上满满一层,砍成小件的红鲟照原样摆好放在最顶上。糯米完全吸收了荷叶的清香和红鲟的鲜香,又有自己原本的一分米香,是集万千宠爱于一身的美味。

最后,我们用一杯咖啡结束吧,把车开到在东五环外的草场地,那里的村委会隔壁,以工业风为主题精心设计的咖啡厅之外,还连通向一家北欧家具店Mhouse,满满当当的藏着老板和老板娘从世界各地搜集来的好东西。

不到两个小时的车程,就能尝到来自锡林郭勒草原上的新鲜肉类,在肉入口的那一瞬间,一路的奔波都是值得。

如果是首次逛展的新人,出门前一定记得做好功课。可以登陆BIBF官方网站,根据上面公布的活动信息制定出行计划。据说,今年展览面积92700平方米,来自国内外的2500多家展商将参加书展,现场将展出全球最新出版的图书30多万种……爱买书的同学们一定记得带个结实些的背包。

地址:永泰庄北路9号(潇湘曾府养生园内)

如你所见,视频里如此拉风的「2017款全新Jeep自由侠」爆款只要14.98万。

清河的潇湘甲鱼村酒家

记者了解到,此次主展场总面积5.5万平方米,设立京津冀文化协同发展、国家数字内容贸易服务平台、北京市地方志、新闻出版与广播电影电视、文物及博物馆文化创意产品、台湾文创精品、工艺美术、文化创意产业集聚区、北京旅游、设计创意、青年文化创意与创新成果、物流文化创新等20个主题展区。

8月23日至27日,第二十四届北京国际图书博览会(以下简称“BIBF”或图博会)会在北京新国展(顺义)如期举行。会上,国外的优秀出版社秀出最吸睛的图书,国内出版社也会拿出好作品展示给读者,此外,还有立足于阅读基础上的各类精彩活动。那么在今年的图博会上,有哪些值得关注的亮点呢?

地址:G6国道辅路小营桥红绿灯向北300米岔路内西三旗派出所旁

3逛展是个体力活,时间要趁早。展览时间上,8月23日-26日是9:00-17:00;8月27日是9:00-15:00(12:00以后停止售票),随便逛逛步数就能上万,舒适的鞋子很重要。

爆款全新Jeep自由侠搭配的是1.4T涡轮增压发动机,拥有79kW同级最强升功率。针对中国的路况和环境,对7速双离合变速箱进行优化调校,让起步更加稳健、提速更加平顺,打造出同级最强动力,这都使这款专业级超驾趣SUV更加值得选择!15万以内同级最大尺寸、更大采光面积、更大实际打开面积的全景天窗让视野开阔,欣赏美景!

于是今天,我们试着开车前往,寻找遍布北京东南西北的6个鲜为人知的美食,分享给你。

这家汕头老字号,刚开业震动了京城美食圈,要去趁早,五花趾和脖仁常常沽清,吊龙鲜嫩有层次。调料台的一角有专人表演手打牛肉丸,煮出的牛肉丸拧着一股蛮力和牙齿对抗,以爆汁收场。

北京那么多家叫海记的店,哪家是正牌?简单!搜下汕头的海记,只有八合里,机智!可那么多分店哪家才是老牌?清河这家没跑了,多少人跨越北京人山车海,就是为了这口潮汕牛肉火锅的新鲜!

记者在展场看到,今年的文博会展览中有很多中国传统文化的元素,例如京剧舞台脸谱、老北京话,甚至是老北京人爱吃的豌豆黄、豆汁儿等都到了展会现场。不仅是传统文化元素,还有不同民族的文化创意产品展示。在台湾文创精品展,来自台东县立桃源国中表演团的孩子在现场表演了台湾原住民布隆族的《拍手歌》,让参观者拍手叫好;在苗族蜡染的展示区,精美的蜡染作品吸引了不少参观者。

百余种台湾小吃在东圣广场美食节上闪耀,蚵仔煎、卤肉饭、肉丸、炸鸡排、生煎包、铁板烧、木瓜牛奶等小吃深受滨城市民的喜爱,现场销售场面火爆。(中国台湾网营口市台办通讯员张爱民)

当然,作为专业的四驱SUV家族的一员,2017款全新Jeep自由侠是目前20万内唯一9速专业级四驱SUV。厉不厉害!拉风级数高达10级!

蒙族的粗犷从菜单上就可见一斑,密密麻麻的各色字眼都在诉说着同一个信息:“肉!肉!肉!”我等肉食爱好者自然是看得喜笑颜开心花怒放不能自已,又看到他们有一个可爱的小目标“专治各种不爱吃肉”,真的好想说,“来呀,治我呀”。

2016中国(北京)国际调味品及食品配料展览会(以下简称“调味品展”)将于2016年10月15日在全国农业展览馆隆重举办。本届“调味品展”是农业部在调味品行业的唯一展会。精选各地优秀调味品及食品配料,突破“只能看、不能吃”的传统展会束缚,打造一个“看得见、闻得到、尝得出”的新式调味品行业盛会。本届展会吸引了来自德国、西班牙、土耳其、马来西亚等国家和重庆、湖北、湖南、宁夏、新疆、 河南、海南、北京、广西、大连等省区市的企业参展。本届“调味品展”将举办“中国农业产业化龙头企业协会央联食品保障分会”采购对接会、“北京餐饮采购商团”采购对接会、“当食材遇到调味品”特色美食现场制作与品尝,以及“药食同源”健康与美味生活专题活动等同期活动,其中的重头戏在采购对接活动。

海淀的福州会馆

图博会上正在画画的小朋友。上官云摄

第二个值得一看的,是阅读体验与文创馆。2016年,图博会首创阅读体验馆,今年在此基础上又增加了文创展区,主要展示出版相关的文化创意产品、设计产品、手工艺产品等等,当然啦,其中就包括没事刷个屏的故宫文创产品:卖萌的折扇、杯子、小玩偶,精致大气的手拎包……据说,今年故宫博物院、国家图书馆等近40家文博单位首次亮相图博会。

本届“调味品展”将通过餐饮文化活动、互动品尝、采购对接会等同期活动,全方位优质服务,全面展示国内外调味品和食品配料行业发展最新成就,促进国际贸易和交流,加快产业化进程,带动调味品和食品配料类主产区发展。 展览时间:10月15日-16日9:00-17:00,10月17日9:00-14:00展览地点:全国农业展览馆(北京市朝阳区东三环北路16号)邢玉  (原标题:2016中国(北京)国际调味品及食品配料展览将在京举办)

第十一届中国北京国际文化创意产业博览会。中国青年网记者开可摄 

图博会上,“BIBF菠萝圈儿国际插画展”吸引了不少参观者。上官云摄

#p#分页标题#e#这里的食物和装修一个样,都是八九十年代老北京的味道。在人称「鬼厨」的老板刘辉手里,卤煮的汤汁既不脱离传统又别有新意,食材的干净程度远甩过其他卤煮店十八条街,食客吃得酣畅又放心。一来二去,好些被这「鬼卤煮」勾了魂的馋鬼隔几天就开着车来一趟,就是念着这一口。

既然都到了西直门,把车再往西北边开一些吧,我们去寻找这家著名的潮汕牛肉火锅在北京的第一家店。

将车开向五环,直到顶北边的一家湘菜馆,把潇湘河畔的船坞和灯火都原样带到了北京,偷偷藏到了这潇湘曾府养生园里。坐在摇曳的小船上用餐,私密又别有一番情趣,隐约地听着流水划过河岸,心思也跟着飘去了悠悠的江南。

[导读]对这个世界好奇,不愿意拘泥于周身小小的一方天地,我们步履不停,去探索未曾品尝过的美食,试图从中窥得文化的底蕴和人文的内在。

4出行路线规划好。地铁出行的话,15号线“国展站”下车;若是选择公交出行,在东直门、三元桥乘坐934.915.918等多条公交线路,在“马连店”站下车即到新国展。(上官云)

(原标题:第十一届文博会开幕现场展出老北京美食)

陌生的城市里,胃的记忆往往比口音更顽固,总有那么些午夜梦回的瞬间,忽然被从小到大一日三餐的熟悉滋味所缠绕,恨不得穿起衣服抓起车钥匙就奔着家乡的驻京办去了。

中国青年网北京10月27日电(记者开可)10月27日,第十一届中国北京国际文化创意产业博览会(以下简称文博会)在北京开幕。主展场设在中国国际展览中心(老馆)。

除了以上观展指南,还有一些贴心提示:

通州的道路异常平顺,第五站就往通州吧!

关于食物,最想提的是老板从台湾带到北京的正宗台湾牛肉面,牛肉是经过4小时炖煮的澳洲牛肉,调料里的龟甲万酱油和冈山豆瓣酱来自台湾本地,牛棒骨加海带熬煮的汤头尤其鲜美,不愧对“京城第一台湾牛肉面”的称号。

饮食也会跟图书有关系?是的。在西三馆有个美食美酒区,里边有“大师厨房”、“美食家沙龙”、“红酒课堂”,不仅能通过图文与讲座了解各地美食,运气好的话,还能现场品尝一些糕点、果汁。

据介绍,中国北京国际文化创意产业博览会经国务院批准,由文化部、国家新闻出版广电总局和北京市人民政府共同主办,北京市委宣传部等26个委办局协办,中国国际贸易促进委员会北京市分会承办。自2006年创办第一届以来,迄今已经成功举办十届。文博会已经成为全面展示国内文化创意产业发展成果、交流当今世界文化创意产业发展成果和理念的平台。

作为2017款全新Jeep自由侠独有的限量装备——源自北美的MySky®可拆卸电动开启敞篷式车顶,同样收获了不少眼球。传承了牧马人可拆卸经典设计,拆卸下的天窗面板也可轻松收纳后备厢中,玩法多样趣味十足!

图博会故宫展示区域内的一些文创产品,吸引了很多参观者。上官云摄

地址:西直门内前半壁街甲30号

地址:草场地村委会东A+号

(原标题:2016中国(北京)国际调味品及食品配料展览将在京举办)

记者还注意到,在今年的文博会上,故宫文创也携带着精美的故宫文化创意产品参展。除了被人所熟知的故宫猫系列、萌萌哒系列,故宫文创还将往高质量、生活化、能让老百姓消费得起的方向发展。以故宫文物为原型,或从文物上发现灵感,故宫文创希望产品能体现故宫的文化内涵,也希望让更多的人了解文物所蕴藏的文化基因。

博览会展出的老北京小吃。中国青年网记者开可摄 

对这个世界好奇,不愿意拘泥于周身小小的一方天地,我们步履不停,去探索未曾品尝过的美食,试图从中窥得文化的底蕴和人文的内在。

丰台的美食,是我们鲜少提及的,于是第四站,我们把车开往丰台区,这这里的有一处居民楼里的一家卤煮店,若不是美味到欲罢不能口口相传的程度,可能早已昙花一现。

当然,带着小朋友来逛展馆的家长们,还可以考虑去国际童书教育馆转转。这里不止有儿童活动区,还有各色有趣的插画展与绘本展。像第二届“BIBF菠萝圈儿国际插画展”,会展示优秀插画作品;同在一个展馆内的BIBF国际绘本展则汇集了多部优秀原创绘本,注意,这个展览要收费。

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