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《中餐厅》靳梦佳看菜谱做创新菜 黄晓明:绝对

更新于:2018-05-15

《中餐厅》靳梦佳看菜谱做创新菜 黄晓明:绝对

《中餐厅》靳梦佳看菜谱做创新菜 黄晓明:绝对

 

  靳梦佳做菜

  天上飞来一个“主厨重担”,靳梦佳虽然一开始内心是实力拒绝的,但当得知赵店长的“考虑”后也二话不说就开始为自己的《中餐厅》“主厨之路”做起了准备,又是积极从书上寻找做菜方法,又是在实践中不停向张亮学习。除了炒菜和蒸菜外,靳梦佳还研制出了“新款凉菜”—泡椒凤爪,只是这菜品味道可就有点不可“恭维”了,连张大厨尝过后都直呼怀疑人生。

  在《中餐厅》里,靳梦佳除了埋头不停的刷碗、刷碗、刷碗外,最近的几期节目中也开始一有空就朝着“厨神”之路进阶了。先是“拜师”张亮学做炒菜宫保鸡丁,后又师从黄晓明学会了茄汁大虾;在顺利出师后,靳梦佳还接连自制了两道凉菜,获得了赵薇、张亮的一致好评。此次突然接下主厨重任,靳梦佳也又一次开启了“创新”之路,事先仔细研究了书本菜谱,实践之时还请教了张亮这本“活菜谱”,做出了“番茄焖牛腩”这道大菜不说,关于“蒸鱼”这件小事,靳梦佳也是“手到擒来”,一次就成功。