您的位置: 主页 > 菜谱 > 人群膳食 > 4.23毓璜顶专家指导老年人如何增加食欲吃三餐

4.23毓璜顶专家指导老年人如何增加食欲吃三餐

更新于:2018-05-14

4.23毓璜顶专家指导老年人如何增加食欲吃三餐

  胶东在线4月20日讯(通讯员 刘肖宏) 随着年龄的增加,老人器官功能会出现不同程度的衰退,比如牙齿缺损、咀嚼和消化吸收能力下降;肌肉萎缩、瘦体组织量减少、体脂肪量增加;加上骨量丢失、关节及神经系统退行性病变等问题,使得老年人身体活动能力减弱,对能量、营养素的需求发生改变。于是针对老年人膳食提出指导很有必要。本周日上午9:00,毓璜顶医院临床营养科主任宋新娜就中国营养学会发布2016版《中国居民膳食指南》进行科普讲座,其中将会解读有关老人的膳食指南信息,到会听讲座者将会获得精美礼品。

  去年,中国营养学会正式发布了2016版《中国居民膳食指南》,其中指出一般人群膳食指南的内容也适合于老年人,此外,应用近年来老年营养领域的新理念和新技术,补充了适应老年人特点的膳食指导内容,目的是帮助老年人更好地适应身体机能的改变,努力做到合理膳食、均衡营养,减少和延缓疾病的发生和发展,延长健康的生命时间。

  老年人采用多种方法增加食欲和进食量,吃好三餐。饭菜应色香味美、温度适宜。老年人应积极主动参与家庭和社会活动,主动与家人或朋友一起进餐或活动,积极快乐享受生活。适当参与食物的准备与烹饪,通过变换烹饪方法和食物的花色品种,烹制自己喜爱的食物,提升进食的乐趣,享受家庭喜悦和亲情快乐。对于孤寡、独居老年人,建议多结交朋友,或者去集体用餐地点(社区老年食堂或助餐点、托老所用餐),增进交流,促进食欲,摄入更多丰富食物。

  讲座时间:4月23日(本周日)上午9:00-11:00讲座地点:毓璜顶医院餐厅3楼会议室讲座内容:合理营养,畅享健康——中国居民膳食解读专家介绍:宋新娜,临床营养科主任,硕士。中国医师协会营养医师专业委员会委员;中国中西医结合学会营养专业委员会委员;吴阶平医学基金会营养学部精准营养专业委员会委员;山东省营养学会临床营养分会副主任委员;烟台市中西医结合学会营养专业委员会主任委员;烟台市医学会肠外肠内营养分会副主任委员。

  链接:科室简介

  毓璜顶医院临床营养科针对门诊及住院患者进行专业的营养诊断、营养治疗。

  对住院患者提供营养筛查、评价、诊断;对肿瘤、糖尿病等疾病患者提供饮食指导、营养教育;对围手术期、各种管饲、经口摄食不足的住院患者提供个性化的口服营养补充、肠内营养;对肠内摄入不足或肠道功能障碍患者提供专业的肠外(静脉)营养治疗。

  营养门诊对超重、肥胖人员进行医学营养减肥;对营养不良人群进行营养补充;对肿瘤、围手术期、进食受限、消化吸收功能障碍及代谢紊乱人群提供口服营养补充及代餐治疗;对肾病、糖尿病、痛风、高血压、高血脂等慢性病患者给予个性化营养治疗;对老人、孕妇、儿童青少年、成年人等各类人群进行营养指导。

  产科营养门诊针对孕期营养摄入、体重管理提供专业的营养指导,对妊娠期糖尿病等进行营养治疗。

  营养门诊:每周一、三、四、五上午中区二楼内科3诊区

  产科营养门诊:每周二全天东区一楼产科门诊内