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苏帮家常菜与各地家乡菜“PK”

更新于:2018-06-01

苏帮家常菜与各地家乡菜“PK”

今天(12月18日)中午,众多居民欢聚在姑苏区在沧浪新城盘溪第二社区活动室,提前过冬至。其中,有老苏州人,也有新苏州人。他们带来了四川、东北、山东等地的家常菜,一起品尝“中国冬至节家宴”,也传递着浓浓的“新苏州”与“老苏州”之间的邻里情。

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来自苏北东台安丰古镇的徐国生,在盘溪新村从事物业服务已20多年,从当初的“新苏州”变成了“老苏州”。小区老人家里的马桶坏了、下水道堵塞了,老徐帮忙解决,从不收费。曾受过老徐帮助的孤老袁伯伯,学做了一份苏北家常菜--萝卜咸肉汤,与老徐一起赴社区办的冬至家宴,并对他表达谢意。

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当年嫁到苏州的四川妹杨怀英,现已成为苏州妈妈,她做了一份拿手的川菜回锅肉,请盘溪新村的新老苏州人尝尝:“这是感恩菜。我嫁到苏州,丈夫不幸得病,生活陷入困境,是社区伸出爱心之手,帮我老公办低保,又给女儿助学金,帮助我家度过了难关。尽管丈夫已过世,但我仍要感谢社区对我这个外来妹的关心。”此外,萨苏敏是社区志愿者,做了两份苏帮家常菜、一份点心。其中,一份菜是咕咾肉,另一份是酱汁肉,寓意新老苏州人,日子越过越红火。

据盘溪第二社区党委书记张卫玲介绍,多年前,他们社区就创建了“亲情盘二”这个社区服务品牌,以苏州传统节日为载体,给社区的孤老、远离家乡的新苏州人送上“社区亲情”,让孤老在元宵、端午、重阳等节日里,吃上社区送上的汤团圆、粽子、重阳糕。 (苏报融媒记者 管有明/文 张健/摄)