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午餐减肥食谱,就选它了.....

2019-04-13 13:32 by 柠檬味

午餐是我们每天必须要吃的,只有午餐补充充足的能量,下午时间才会精神饱满,但对于正在减肥的朋友来说,午餐吃得不对又担心长胖,但又不得不吃,那么什么样的午餐能够起到既减肥又当饱的作用呢?接下来小编给大家做了一个详细的整理。

以蔬菜为主

蔬菜的膳食纤维含量高是大家都知道的,膳食纤维可以活跃我们的大肠,增强肠蠕动,减少便秘。蔬菜的种类很多,为了丰富营养,应该什么类型的蔬菜都要吃,不要挑吃。

可以吃一些鱼肉

中午吃一些肉,下午就可以不那么容易饿了,因为肉类的脂肪可以增加饱腹感。减肥专家最喜欢的肉类是鱼肉和鸡肉,因为鱼肉的脂肪相对比较低,蛋白质含量却不低,所以吸收之后,饱腹感能持久一些。

1、蔬菜腐皮卷

材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许

午餐减肥食谱,就选它了.....

做法:

1)、将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出,然后切成丝。

2)、将大白菜、香菇和香干放入大碗内,放一点食盐,加一点清油和味精拌匀作馅料。

3)、将豆腐皮摊开,每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去),然后逐条卷起来放入盘中,上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

2、鸡肉沙拉

材料:鸡脯肉,火腿,胡萝卜,各类蔬菜,盐,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉酱。

午餐减肥食谱,就选它了.....01

做法:

1)胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净,剁成泥状,放入容器内,加入盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡萝卜末,火腿末,搅拌均匀,放在一边腌渍一会备用。

2)取一小块搅拌好的鸡肉茸,在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中,用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3)再将蔬菜跟鸡块一起装盘,吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃,焯的时候水里放些盐和食用油。

3、凉拌芹菜海带虾仁

材料:海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

午餐减肥食谱,就选它了.....-02

做法:

1)首先将海带放进盘子中,倒进水浸泡半个小时,然后取出来放进锅中,煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净,再切成片状,然后打一盘热水并倒入一些盐,将虾仁放进去过一遍后取出来,用冷水冲洗一遍。

2)将处理好的三种食材放在一起,然后往里面将所以调味料加进去,搅拌后就可以食用了。

4)胡萝卜

春季的胡萝卜非常香甜,且水分也非常充足,是减肥者非常喜爱的食物。另外,胡萝卜含有较低的热量,它还有助抑制你对糖的渴望,用来煮汤或者生吃都是非常健康美味的减肥食物。

(编辑:柠檬味)